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我與茅臺酒情緣
信息來源:本站發(fā)布    作者:何正國    閱讀次數(shù):18603    發(fā)布時間:2025-04-11

當(dāng)您來到群山環(huán)繞,高低錯落的茅臺鎮(zhèn),您一定會被價值2萬億的巨型迷宮,茅臺商業(yè)帝國集團氣吞山河的磅礴氣勢而深深吸引、折服、陶醉。她就是舉世矚目占地15平方公里,相當(dāng)于2.1000個足球場大,沿著每一年都會有呈赤色(紅色)的赤水河依山傍水而建,生產(chǎn)車間和包裝車間近20公里長,,在這方圓數(shù)十里“密不透風(fēng)”的酒香空氣中,無時無刻不在飄蕩著沁人心脾的濃郁酒香的芬芳香味直鉆鼻孔,刺激了人們的視覺、刺激了人們的神經(jīng)、刺激了人們的味蕾……   

在貴州茅臺這片神奇土地上,得天獨厚的環(huán)境和地理條件,成就了赤水河流域這條美酒河、母親河、生態(tài)河、英雄河、空氣中聚集了將近800年的微生物種群,包裝車間每秒都會流出33瓶茅臺酒,它每年為國家貢獻稅收300多億元,每天向國庫投入9.000萬元,每天有5萬名職工在釀造瓊漿玉液,抒寫了國酒茅臺,世界之醉的神奇……

有中國人的地方就有《世界之醉》,有《世界之醉》的地方就有茅臺酒。當(dāng)我讀小學(xué)的時候,我就知道北京、天安門,當(dāng)我知道長江、長域、黃河,我就知道了茅臺酒。

我的父親是從事建筑的,在上世紀七十年代初期,父親為當(dāng)時的茅臺酒廠維修廠房,因與廠里的工人私交關(guān)系很好,廠里的這位工人就送給我的父親一瓶茅臺酒,從此我家三代就與茅臺酒結(jié)下了不解之緣。

首先感謝《世界之醉》編輯部的各位老師,曾為我斧正,編發(fā)過拙作《我與茅臺酒的故事》的文章,至今我心存感激,記憶猶新,同時更激發(fā)我這個茅臺酒迷對老師們默默奉獻精神和為人作嫁衣的敬業(yè)奉獻精神而敬佩著、感動著。

每當(dāng)收到裝幀精美的《世界之醉》這本圖文并茂刊物時,我激動萬分,書中扉頁上的每一篇文章、版式設(shè)計,氣勢恢宏的茅臺酒活動儀式和充滿異域風(fēng)情的圖文時,我拜讀之余總是難以釋懷,深深地為老師們傳播茅臺酒文化,為茅臺酒人拼搏、開拓、創(chuàng)新、助威、吶喊而感染著、激勵著……

有幸與茅臺酒人和茅臺酒結(jié)緣的故事在我心中魂牽夢縈,曾記得2008年時,《遵義日報》與《我與茅臺30年》征文活動如火如荼地隆重舉辦,更是激起了我心中的聯(lián)想,僅管時過境遷,如今我站在新建的茅臺大橋上俯瞰茅臺集團公司全景和奔騰的赤水河靜靜地流淌,心中倍感親切,驕傲、自豪,父親與茅臺結(jié)緣,我與茅臺酒結(jié)緣,我的晚輩、侄女、侄子、侄孫也因成績優(yōu)異考上重點大學(xué),考上公務(wù)員,全家人圍坐在桌邊歡聚一堂,暢飲茅臺酒的陳年往事的情景至今歷歷在目,記憶猶新。

歲月留真,回想我侄女考上行政管理學(xué)院,就讀于江蘇,侄孫也考上了建筑學(xué)院工程系,當(dāng)年他們離開赤水,臨行那天晚上在這個激動人心的時刻。幾輩人在家里有許多說不完的話,擺不完的龍門陣,雖說家境不富裕,但喜事要喝好酒,至少少不了20年以上的茅臺酒,這是我的提議。幾十年前,我的父親用茅臺酒來招待我的師公、師祖、師叔、師弟、師姐、師妹們,今天我做東以長輩的身份來用茅臺酒來招待我的晚輩,鼓勵他們在大學(xué)里認真學(xué)習(xí),在新的學(xué)校里取得更優(yōu)異的成績,爭取為國家和人民貢獻自己的聰明才智。

品著茅臺酒,那一晚,全家男女老少,不論輩分高低都知無不言,言而不盡,侄孫女問我說:“三公,您老人家怎么又舍得花錢買茅臺酒來招待我們呢?”我頓時不假思索地說:“你們祖輩就與茅臺酒有緣,我還沒有你們大的時候就吃過茅臺酒,并且比今天這個年份還長,還是40年的,你們信不信?”“嘖嘖,我們?nèi)瞬坏茫任覀冃【统赃^茅臺酒,看來我們家硬是與茅臺酒從此結(jié)下了不解之緣,三公,你等著我們,我們做晚輩的一定會不辜負您老人家對我們的期望和厚愛,爭取得到獎學(xué)金,等我們參加了工作,我們請您喝茅臺酒,還您的情如何……”

在陣陣歡笑聲和調(diào)侃聲中,隨著開瓶時茅臺酒醉人、醇和的芳香,滿屋里飄蕩著醬香型的茅臺酒香味直鉆鼻孔,我激動地端起酒杯,在晚輩們的感謝聲和風(fēng)趣的談笑聲中,我便將一杯茅臺酒一飲而盡。

“到底是茅臺酒,硬是安逸、醇和、不刺喉嚨,香味濃郁,香得不得了……”

“貴州茅臺,玉液之冠,貴州茅臺,百年經(jīng)典,貴州茅臺,沖出亞洲,走向世界……”

“不喝酒、不懂酒,喝了茅酒回味久……”

在大家暢飲茅臺酒,七嘴八舌的議論聲和驚嘆聲中我陶醉了,心里與茅臺酒的情結(jié)此刻與日俱增,是那么的強烈、渴望。

追溯父輩和我與茅臺結(jié)緣的美好,難忘的記憶,我情思如涌,神思飛越,迄今為止,已整整四十多年,在這漫長的歲月里,近年常收到編輯部老師們寄給我油墨飄香的《世界之醉》這本刊物,心底里一股從未有過的暖流涌遍全身,作為本刊忠實的讀者、茅臺酒謎、作者。對本刊情有獨鐘,每篇精彩的文章我都拜讀過。

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