夫信合臺(tái)酒，蘊(yùn)天地之靈秀，凝歲月之精華。其源也，肇于仁懷袁氏，興于族親袁斌。斌秉持信合之理念，傳承古法之妙法。以誠信為基，合眾人之力，筑酒韻之高臺(tái)，綻瓊漿之奇葩。

觀其酒液，澄澈似玉，晶瑩無瑕。舉觴對(duì)光，流霞溢彩，仿若琥珀生華。輕嗅其香，馥郁芬芳，諸味交融，醇厚悠長(zhǎng)。初聞糧香純正，仿若田野之豐饒，洋溢著自然之清爽；再嗅曲香典雅，恰似古韻之悠揚(yáng)，蘊(yùn)含著歲月之滄桑。果香、陳香亦隱隱其中，絲絲縷縷，沁人心房。

至于品味，入口綿柔，醇厚豐滿。舌尖輕觸，酒液似靈動(dòng)之精靈，在味蕾間跳躍、流淌。醇厚之感瞬間彌漫口腔，如春風(fēng)拂柳，輕柔而舒暢。繼而諸味協(xié)調(diào)，層次分明，甜酸適度，回甘悠長(zhǎng)。入喉順暢，恰似暖流涌動(dòng)，溫潤(rùn)而不燥辣。飲罷，空杯留香，久久不散，余韻無窮，令人回味難忘。

信合臺(tái)酒，非獨(dú)為飲品，實(shí)乃文化之載體，情感之橋梁�；蛴诹汲郊压�(jié)，闔家歡聚，舉杯共飲，同享天倫之樂，酒為親情之紐帶；或于摯友相逢，促膝長(zhǎng)談，以酒為媒，暢敘別后之情，酒為友情之芬芳。又或于雅士雅集，吟詩作畫，淺酌慢品，以酒助興，酒為才情之靈光。信合臺(tái)酒，見證人生之美好，承載歲月之華章。

噫吁兮！信合臺(tái)酒，信合之精神，凝于酒中；信合之風(fēng)采，流于韻里。愿此美酒，香飄四海，譽(yù)滿八方，潤(rùn)澤眾生，永綻光芒。

中華開元4722年乙巳歲三月初四 袁玉剛 字慶得 謹(jǐn)識(shí)

作者簡(jiǎn)介：

袁玉剛 字慶得，號(hào)皓寒，又號(hào)蠶雪，別號(hào)高枧居士，大學(xué)本科文化；系中華詩詞學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)詩歌學(xué)會(huì)會(huì)員、貴州省詩詞楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員、西南作家網(wǎng)評(píng)審委員會(huì)專家組成員、西南作家網(wǎng)終身簽約作家、習(xí)水縣土城歷史文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼副秘書長(zhǎng)、習(xí)水土城景福寺袁氏宗祠管委會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)、習(xí)水縣土城袁氏贛滋書院副院長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、習(xí)水縣隆興鎮(zhèn)家寨袁氏宗祠管委會(huì)總顧問。