一碗紅苕湯，香甜咸香，像極了生活的味道，更回味了小時(shí)候的味道。

早上，聽母親說姨媽送了一包自己種的紅苕過來，讓我們平時(shí)蒸來吃、煮稀飯吃。看著地上攤開的大小不一的紅苕，紅色、黃色顏色不一，應(yīng)該是口味和品種都不一樣，有的糯一些，有的粘稠一些，有的甜一些，有的淡一些。想起孩子們之前吃過了蒸著吃的紅苕、和著米飯煮的紅苕，那就給他們做一個(gè)沒吃過的紅苕湯吧，這可是上世紀(jì)八十年代農(nóng)村里常有的吃法，這也是我童年時(shí)期經(jīng)常吃的一道菜。

挑選幾個(gè)顏色不一的紅苕，用水洗干凈，再用菜刀切成薄薄的小片備用，切上幾根小蔥放著。拿個(gè)小的湯鍋，裝上兩碗水，放點(diǎn)豬油，等水開后將紅苕倒進(jìn)去，等紅苕煮軟和以后加入少許鹽，攪拌均勻，用大碗盛出來，上面灑點(diǎn)蔥花，一碗香噴噴的紅苕湯就成了。紅苕湯可以直接當(dāng)飯吃，也可以將米飯和入其中伴著吃，不管哪一種味道，都是難忘的咸香好味道。

其實(shí)，紅苕幾乎家家戶戶都種的有，就是自家種的原生態(tài)蔬菜，吃著很放心。這在我們小時(shí)候，吃不上更多高大上的食物，每次餓得很時(shí)，來上一碗這樣的紅苕湯，不用添加其他的調(diào)料，就能吃得飽飽的，也是村里農(nóng)戶家中一種常見的家常菜。

我以為孩子們吃不慣鄉(xiāng)村的味道，畢竟他們都是在城市里長大的，也沒有見過這種吃法。沒曾想，孩子們?cè)谝税胪氤鯂L后覺得還不錯(cuò)，又繼續(xù)吃了起來，就這樣，一家人有說有笑地感受著屬于我們那個(gè)童年時(shí)期的美好記憶和美好味道，沒一會(huì)的功夫，一大盆紅苕湯一掃而光�？粗湛盏臏�，心里滿足又開心。

想想，幸福有時(shí)很簡單，或許就是一家人一起吃頓家常便飯，或許就是別去計(jì)較吃的好不好只要吃得開心就行。就像現(xiàn)在這樣，在國慶節(jié)連續(xù)走了好幾戶親戚吃了太多的大魚大肉后，來上一碗普通的紅苕湯，健康又解膩，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

生活嘛，本就是為了健康得活著，這也是我們終其一生都在努力生存的意義。擁有健康的身體，是我們面對(duì)一切的底氣，也是一個(gè)人最大的競(jìng)爭力。人的一生三萬多天，唯有好好吃飯、好好睡覺，好好照顧自己的身體，才有追求夢(mèng)想的基礎(chǔ)，才能擁有從容而美好的人生，才是對(duì)自己的珍重、對(duì)家人的負(fù)責(zé)。

有人說，好的童年可以治愈一生，不好的童年要用一生治愈。而我的童年，雖然沒有錦衣玉食，但也簡單幸福；雖然出身寒微，但也堅(jiān)定努力。父母親的呵護(hù)，爺爺奶奶的疼愛，還有弟弟的陪伴成長，就像這碗紅苕湯一樣，隨著思念的夜，伴著鄉(xiāng)愁，日漸綿長。