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守望北緯28度的生命吶喊
信息來源:本站發(fā)布    作者:江親蓮    閱讀次數(shù):46796    發(fā)布時(shí)間:2024-03-15

我是一個(gè)有著十年茶齡的普通女性,與茶結(jié)緣其實(shí)是受爸爸的影響。我本生長(zhǎng)于合江縣,因?yàn)閻矍榧薜搅思{溪區(qū),自那之后,這里就成了我的第二家鄉(xiāng)。納溪,是“中國(guó)酒城”瀘州三大核心城區(qū)之一,地處北緯28度、長(zhǎng)江之濱、永寧河畔、烏蒙大山的邊緣,有著全球同緯度萌發(fā)最早的茶芽,它還有個(gè)好聽的名字叫“納溪特早茶”。每次回老家看望爸爸,我總會(huì)隨身帶幾包特早茶,提醒他記得多泡點(diǎn)來喝,如今爸爸也成了特早茶的鐵粉了。而我與茶,從來情未了。

 

一生茶緣

打我記事起,爸爸就特別喜歡喝茶,喝茶、買茶、愛茶成了他人生當(dāng)中的重要一部分。每天清晨,他起床的第一件事,就是先拿著玻璃杯,用夾子夾上一點(diǎn)茶葉放進(jìn)杯子,再倒點(diǎn)剛燒開的水,一杯簡(jiǎn)單的茶就泡上了,然后才慢悠悠地開始洗漱。等洗漱完后,喝上幾口茶水,別提身體有多舒爽了,爸爸管這叫“清腸茶”。很多時(shí)候,他還叫上我一起泡點(diǎn)來喝。但,那時(shí)的我,并不喜歡喝茶,總覺得茶水很苦,難以下咽。時(shí)至今日,我仍然記得爸爸喝的最多的茶叫做“苦丁茶”,便宜又好喝,是周圍鄰居都喜歡喝的一款茶葉,村里紅白喜事這款茶葉幾乎是必備品。

工作以后,我一直身處基層一線,從社區(qū)到村社再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門,接觸過安全、環(huán)保、行政審批、鄉(xiāng)村振興等工作,日常繁忙的工作節(jié)奏、瑣碎的家庭事務(wù),總讓我難得有時(shí)間坐下來好好喝口熱水喝杯熱茶。直到多年前,我在參加浙江大學(xué)舉辦的能力素質(zhì)拓展提升專題班時(shí),一名姓魏的老師講授的中國(guó)茶文化,深深的吸引了我。那次授課,讓我有聽君一席話勝讀十年書的震撼,漸漸明白,原來茶的故事很多很長(zhǎng)、茶的歷史由來已久。之后,我開始重新認(rèn)識(shí)特早茶,原來我每天生活的納溪區(qū),竟然有著如此深厚的茶文化底蘊(yùn)。

納溪,因“納貢出此溪”而得名,擁有上千年的產(chǎn)茶歷史和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化史。納溪特早茶,早在漢代就隨使者張騫、唐蒙沿古絲綢之路傳到了海外,唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》中有“納溪梅嶺產(chǎn)茶”的記載,山谷道人黃庭堅(jiān)的《煎茶賦》中“瀘州納溪梅嶺茶”及他的手跡石刻“二月茶”保存至今。清代,納溪梅嶺茶被列為皇室貢品。當(dāng)代茶學(xué)家王鎮(zhèn)恒在《中國(guó)名茶志》中,清晰記載了納溪貢茶悠久的歷史傳承。此前,“納溪梅嶺”還出現(xiàn)在熱播劇《夢(mèng)華錄》第十二集里,將我們的思緒一下子帶到了那個(gè)年代,原來“瀘州茶”在唐宋時(shí)期就很出名了。

位于梅嶺村的梅嶺茶山公園,是納溪特早茶之鄉(xiāng)核心茶園,海拔400-650米,溫光水源資源豐富,匹配較好,年均溫度17.5度,遠(yuǎn)離主城,空氣清新,特有的地形地貌和氣候,春季回暖早,春芽萌發(fā)快,特早茶在這里孕育而生。特早茶開采期比江蘇、浙江、安徽等地區(qū)早3040天,比川內(nèi)其他地區(qū)早710天,在當(dāng)?shù)赜小按竽耆刃虏,紅運(yùn)往你頭上掛”的說法。如今,梅嶺村內(nèi)有著萬(wàn)億園青青的茶園示范基地,已發(fā)展成為一個(gè)綜合性很強(qiáng)的茶葉集散地,在這里可以聽到茶葉隨風(fēng)舞動(dòng)的聲音,還可以看到在青山綠水之間,一垅垅茶樹有序排列,形成一條條溝渠形狀,空中俯瞰尤為壯觀,還能實(shí)現(xiàn)休閑度假、觀光游覽、采摘以及購(gòu)買茶葉等服務(wù)自由。

因此,我由衷地為我的家鄉(xiāng)感到驕傲,它是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,也是中國(guó)名茶之鄉(xiāng),更是中國(guó)特早茶之鄉(xiāng)。如今,有著“除夕茶”美譽(yù)的特早茶,不光是納溪區(qū)的特殊禮物,還是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,是除夕就能喝到的來年新茶。于是我開始真正喝上了特早茶并深深地愛上了那口熟悉的家鄉(xiāng)味道,那是熱愛烙印在骨髓里的味道。

 

一盞茶香

2023年的采茶時(shí)節(jié),我跟隨攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員一行來到了梅嶺茶山公園開展采風(fēng)活動(dòng),還在車上就被這一片一眼望不到邊的濃郁綠色所吸引了。特別是上午八九點(diǎn)鐘的時(shí)候,當(dāng)一個(gè)個(gè)水霧云團(tuán)還未散去,連綿起伏的青色茶垅猶如一片世外桃源,迎接著一批批遠(yuǎn)道而來的客人步入仙境一探究竟。

當(dāng)車停在了公園門口,我和幾個(gè)同伴相約換上采茶工的裝扮,在引導(dǎo)員的帶領(lǐng)下,來到了采摘區(qū)域?粗覀儫o從下手的緊張,正在采茶的王阿姨告訴我們,為確保茶的品質(zhì)、品相,每一個(gè)采茶的動(dòng)作,都要慢而輕,要用大拇指和食指將茶心,輕輕摘取,一芽?jī)扇~嫩芽葉,不能掐斷,還不能一把擼,一捏、一掐、一放……可謂精益求精。每當(dāng)遇上暖陽(yáng)天,茶葉長(zhǎng)勢(shì)好,一個(gè)晚上就能竄出一茬茬新芽。

在王阿姨的幫帶下,我們幾個(gè)也有模有樣的學(xué)著采摘,身著茶服、頭戴紗巾、腰綁竹簍,站在茶林小道中,彎著腰小心翼翼地按著步驟一芽一芽的采摘,生怕弄疼了這些可愛的茶寵兒。一芽、兩芽、三芽……順著額頭留下的汗水早已打濕了衣裳,我和同伴們好不容易忙活了大半天,才有了竹簍里為數(shù)不多的一把茶葉,可能重量算起來只有幾兩,然而看著簍子里的那一抹嫩綠,心里還是美滋滋的。 

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