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櫻花谷
信息來源:本站發(fā)布    作者:羅啟迪    閱讀次數(shù):16967    發(fā)布時間:2013-10-13

在昆明工作喜愛攝影的小樸朋友又打來電話,說要帶上研究生剛畢業(yè)的新婚愛妻想到德宏走一走、看一看、玩一玩。因從北京畢業(yè)來到云南的三年多時間里,德宏給我的印象實在太深、太美了;來了幾次還想來,總是忘不了、玩不夠;于是每次回到昆明、那時的女朋友現(xiàn)在的妻發(fā)令:“一定要帶她到德宏來、不然就攤牌”。并不是因為德宏人的熱情好客和小鍋酒的力度,而是德宏的那山、那水,那飯、那菜,那花、那果的圖片打動了她、吸引了她。也許是在我們北方老家看不到像德宏這樣原生態(tài)的美景和保存完好的大森林、吃不到酸酸扒菜、撒苤以及原汁原味的本地美食吧。藍(lán)藍(lán)的天、沒有一點雜質(zhì),青涼透澈的山泉水,見了就想喝;滿山遍野、五顏六色各種鮮花野果,看了不想走、走了又后悔;肥肥壯壯的牛羊,一想就流口水;香而柔軟潤口的大米飯,吃了還想吃;濕潤的稻香和像太陽一樣熱情好客的朋友們,一到德宏必醉……小樸并一再請求,上幾次去的景區(qū),雖說比較美、比較生態(tài),但這一次不同尋常,你一定要帶我們?nèi)e人很少去而又特別原生態(tài)的地方。我不假思索、脫口就說,如果你們來到德宏芒市、時間緊的話就不要到其它地方去了;直接到葫蘆絲之鄉(xiāng)—梁河;我?guī)銈兊轿业睦霞易钌鷳B(tài)的地方,一個還沒有開發(fā)、很少有人知道叫櫻花谷的地方去看一看、接一接地氣好吧;我想只有那里或許能滿足你的愿望,會給你帶來意想不到的驚喜和收獲;可是從我的老家出發(fā),還要走五、六里的山路,你一定要做好不怕吃苦、不怕勞累的思想準(zhǔn)備,還要有堅持的決心和信心。

一提起櫻花谷,奶奶哼唱的小調(diào)又在耳邊回響,多年來總是無法忘記:櫻花開/好運來/蛋蛋上山去砍柴/丫丫下洼打豬菜/無病無災(zāi)長得快/個個成人又成才……櫻桃熟/讀好書/蛋蛋學(xué)堂考第一/丫丫爭氣不服輸/大力大氣干勁足/雙雙報喜狀元出……仿佛又回到我那難忘的童年,在那個貧窮的年代和偏遠(yuǎn)的小山村,除了看牛、打柴、拿豬草、幫家里干活外,也沒有什么好玩的東西,更不知道有什么玩具;是櫻花谷給我的童年帶來了更多的快樂。記得第一次去櫻花谷是我上小學(xué)三年級五月份的時候,學(xué)校上勞動課,老師布置同學(xué)們上山拿柴;我在高年級同學(xué)的相邀下來到了這個神秘的地方。由于這里很少有人來、干柴特別多,一會兒工夫我們就拿好了,不知是那一位喊了一聲,我們?nèi)フ獧烟页,吃飽了再到谷底的小河里撇河拿魚。生長在大山里的旱鴨子,如能到河里拿魚,那是多么高興的事。四—五月正是櫻花谷櫻桃成熟的季節(jié),也是櫻花谷小河里魚最多的季節(jié)。櫻花谷里的櫻桃樹有兩種:一種是甜櫻桃,另一種是苦櫻桃,苦櫻桃苦而澀,很少有人吃,剛好成了果子貍的美食。而甜櫻桃就成了我們的美食;爬上高高的櫻桃樹想吃那個摘那個,看著有珍珠大小,紅得發(fā)亮、水靈靈熟透了的櫻桃,還沒吃口水就流了出來。坐在高高櫻桃樹的杈枝上,悠閑的吃著櫻桃小果,酸中帶甜;清涼的山風(fēng)吹來,心暖背爽,舒服、快活極了;好像調(diào)皮、神通廣大的孫猴子又回到了花果山。吃飽了肚子大伙一窩蜂的就往小河里跑,有的拼伙組成合心組、有的單干找岔河撇魚。我和外號叫哈吉濟(jì)的達(dá)伙,那天我倆的運氣真好,撇了三個岔溝就拿到了好多山花魚、石扁頭,還有三指大的冷水花白魚五、六條;氐郊依镫S便放點油鹽、蔥花、芫荽、姜蒜、辣子,或煮或燉、香味四溢;即使沒有佐料,只要有點油鹽,那也是湯鮮味美、甜到好處、嫩而適中、味道好極了,特別開胃下飯。在那個年代,雖然比較貧窮,但由于我父親是生產(chǎn)隊長,又加上我的大爹在生產(chǎn)隊里看馬群,養(yǎng)了一大群獵狗、還有火藥槍,我能經(jīng)常吃到山中的各種野味;但我始終認(rèn)為那是我人生中吃到的第一次最好的美味。

櫻花谷櫻花盛開的季節(jié),是我們最快樂的季節(jié)。在我們那里櫻桃花盛開的時間是每年的1112月份,這個季節(jié)天干地晴,正是上山砍柴最佳的時候,我們大伙兒才有更多的時間來櫻花谷?粗鴿M山遍野開瘋了的櫻花,聽著蜜蜂嗡嗡采花蜜的聲音,微風(fēng)吹來、滿山谷的櫻花飄飄灑灑,就像電影里仙女提著花籃散花,美極了、漂亮極了,熱鬧極了;以至于我常常做夢、和花仙子在一起……而櫻花谷更能吸引我們的是櫻花谷飛來的冬至雀;每年的這個季節(jié),不知從什么地方飛來一大群冬至雀,落在櫻花樹上吸食花粉、蟲子,這時侯的冬至雀又肥又壯。我們悄悄躲在櫻花樹下,用彈弓瞄準(zhǔn)了打;脫去皮毛、拿走肚雜,撒上鹽巴,或烤或炸,又香又嫩,味道好極了。

說到櫻花谷,不得不說櫻花谷里的蘭花;由于我對蘭花不大懂,我只知道櫻花谷里的蘭花有兩三種:虎頭蘭、草蘭、墨蘭,特別多的是虎頭蘭(我們本地叫公雞花),它生長得十分肥壯、旺盛;大樹上、土樹樁上,每到十二、一、二、三、四月份,開得長長的一大串大串的;像大公雞的尾巴,有紫黃的、有金黃的、有紫紅的、有素白的……就是一個“多”、一個“美”,還散發(fā)著淡淡的幽香;聽老人們講,這種清香可以醫(yī)治怪病,但我沒有考證。

但不管怎么說,無論什么時候來櫻花谷,都有預(yù)想不到的收獲。且不必說秋季各種高蛋白質(zhì)的蜂蛹。來有收獲、保你有口福;櫻花谷里的蜂子按體型大小主要分大、中、小三類。大型的有大土蜂、黃腰蜂,中型的有七里蜂、賴土甲蜂、葫蘆蜂(白腳蜂)、黃蜂、夜食蜂,小型的有黃香蜂、綠香蜂;最多的要數(shù)白腳蜂,每到谷子黃的時候,有糧籮大一包一包的掛在大樹上。而春季光洼子小溝邊綠又嫩的芹菜、香菜,剛發(fā)的蜜杷尖、苦涼包、苦涼尖、刷帚尖……隨意按個人喜好、口味去采。夏季生長著種類繁多的食用菌:大樹林里有各種各樣的蘑菇,可以食用的有二、三十種之多。糟樹和糟樹樁上生長的香菇、樹窩、木耳……黃色的、青色的、白色的雞樅,肥大壯實,質(zhì)細(xì)絲白,含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等各種豐富的營養(yǎng)成分;炒、燉、腌、煎、拌、燴、烤、悶,還是清蒸或是做湯,味鮮、甜、脆、嫩,清香可口,開胃下飯,吃飯棒棒香、身體強強壯。但是現(xiàn)在山里人如果沒有親戚好友客人來、很少舍得吃;大多數(shù)賣到城里了。

關(guān)于櫻花谷還有一個流傳了很久、特別感人的故事;在很久以前,櫻花谷有一個千年修煉成仙的大石頭—石神,能保萬民年年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,歲歲國泰民安、六畜興旺。大石頭下住著一雌一雄修煉成仙的兩個狐貍,一天兩個狐仙不知從什么地方弄來一壇好酒,為了報答石神的恩典,就請石神喝酒;石神本來是不喝酒的,但經(jīng)不過兩狐仙的盛情,一喝就是三天三夜;喝得石神一醉就沒有醒來。方圓十里八村、十年久旱,老百姓受盡了干旱的折磨,莊稼無法下種、吃水困難,生活十分艱難。村里有個叫“辛為民”的好心人,看著枯死的秧苗,困難的村民,急在心里;多少個日夜難以入眠—“白天想水打瞌睡、夜里想水睡不著”。發(fā)誓一定要找到水源,開溝引水,幫助村民灌溉稻田、栽種莊稼。由于長年干旱無雨,辛為民跋涉了不知多少個山山洼洼;也沒有找到水源,有一天當(dāng)他走到櫻花谷一棵大龍寶樹下,感覺十分困乏,就坐下靠著龍寶樹休息,不知不覺模模糊糊就睡著了,夢中兩個狐仙對他說:是你的城心、善心打動了我倆,“你只要再往前走一百米,就能看到一個十人也圍抱不來的大石頭(石神),只要你用雙手搖三搖,就能傾盆大雨,緩解旱情;但千萬要記住、不能多搖”;并把咒語告訴他:一搖“起風(fēng)云”,二搖“電閃雷鳴”,三搖“傾盆大雨”,四搖“飛沙走石、風(fēng)雨交加、昏天黑地,鳥獸走失、人喪命”;辛為民被夢驚醒,管他三七二十一,就往狐仙說的方向走去,果然有一個又大又圓的大石頭擋在眼前;由于求雨心切,辛為民什么也顧不上,走過去就用力連搖了四下,瞬間“電閃雷鳴、飛沙走石、大霧籠罩、風(fēng)雨交加、昏天黑地!毙翞槊癖牪婚_眼、摸不著路、迷失了方向……第二天當(dāng)寨子里的鄉(xiāng)親們找到辛為民的時候,辛為民已滑落跌倒在萬丈深淵的大石頭上,早就閉上了眼睛,永遠(yuǎn)告別了心愛的鄉(xiāng)親們。鄉(xiāng)親們?yōu)榱擞肋h(yuǎn)記住他的善心、善事;忍住悲痛,把辛愛民厚葬在櫻花谷的山岡上。為了能把他的這種美德世代相傳下去,讓子孫后代永遠(yuǎn)牢記;全村男女老少齊上陣,自發(fā)的挖山開溝,想方設(shè)法要把櫻花谷里的水引到村里,人畜飲用、灌溉農(nóng)田,為各村各寨造福、謀福祉。后來村里德高望重的老人們?yōu)榱藨涯钚翞槊、就把櫻花谷改名為芭蕉溝(取火燒芭蕉皮死心不死之意,就是說,辛為民雖然死了、但他的好心、善事永遠(yuǎn)活在村民的心中)。一天觀世音菩薩來到凡間視察,看到櫻花谷人山人海、挖溝引水,就變作一老者,一探究竟,村民們就把事情來龍去脈講了,菩薩聽了很是感動;為了不在發(fā)生類似的事情,他叫來百鳥、叼來百果,百鳥吃下百果,把屎拉在大石頭上,后來大石頭長出了一棵枝葉茂盛參天的大百果樹,它強大的根須把大石頭緊緊抱;每到谷雨的時候,白果樹上百鳥朝賀、齊聲鳴唱。從此后方圓十里八村,村村寨寨年年風(fēng)調(diào)雨順、六畜興旺、五谷豐登;村民們坦誠相待、真情相處、互幫互助,夜不關(guān)門、安居樂業(yè)。

小時候常聽老輩人講,櫻花谷還為村子避免了一次大災(zāi)難。那是1942年騰沖城被日本軍攻陷后,日本兵快速占領(lǐng)了城外的各村寨;我們村得到消息后,全村男女老少連夜的跑到村后的大森林里躲了起來;可是幾天過后也沒有見到日本兵的蹤跡,村里打探消息的回來說;“好險哪,是芭蕉溝的水把日本兵擋在了對岸”;不知怎的大隊日本兵來到芭蕉溝,芭蕉溝里的水無緣無故的就漲了起來;電閃雷鳴、狂風(fēng)暴雨、山洼怒吼、泥石翻滾;日本兵下河一個沖走一個;瞬間就消失在洪流中,日本兵多次嘗試也沒有辦法渡過河,想了多種辦法也無濟(jì)于事,最終無功而返。而其它寨子卻遭了殃,窮兇極惡的日本兵對那些寨子實施了“燒光、殺光、搶光”三光政策,唯有我們村免遭此災(zāi)難。聽村里的老輩人講,我的爺爺就是到騰沖城辦事,為中央軍(遠(yuǎn)征軍)到各村籌辦軍糧;由于趕不回來在半路被日本兵給殺害了……無論那時生活多么艱難、困苦,我也沒有看到過奶奶流過淚,相反還把我們照看得比較好,避免了父親好多次的打。直到我工作后,才明白一點點,奶奶為什么沒有給我們講、也沒有提起。因為爺爺被日本兵殺害,對奶奶的傷害、打擊實在太大,她不想觸及內(nèi)心深處的傷痛;那時我的父親才四歲。不難想象,奶奶作為一個守寡50年纏著小腳的女人,在男人是主心骨的年代,失去男人對家庭將意味著什么,奶奶沒有去想太多太多,而是把痛苦深埋在心里。日子無論多苦、多累;或是遇到什么多大的事,她一個人頑強的扛著。

再次去櫻花谷是工作20年后的一天,父親生病住院后回家調(diào)養(yǎng),一年多也沒有見好;藥吃了不少,針也打怕了;不管怎么做工作、就是不再去醫(yī)院。我詳細(xì)詢問了父親出院后的感覺;父親說有一段時間,身體不錯、也有力氣,飯量也好、大小便正常;每天喝三次蜂蜜水(早飯前一杯、中午飯前一杯、晚飯前一杯);那是你堂大叔人稱“好再來”養(yǎng)在櫻花谷的本地蜜蜂釀的,是他選好送給我的上好櫻花蜂蜜。既然喝著好,那為什么不堅持;由于你“好再來”大叔死活不要錢,我喝完后也不好意思再開口,再說他離這里又遠(yuǎn),來回不容易。到其它地方買來的吃了沒有效果!昂迷賮怼辈皇撬恼鎸嵭彰,他的真名叫羅固;由于方圓十里八村的村民、或是在城里工作、做官的都來他這里購買蜂蜜,他都坦誠相待、真心相對;笑瞇瞇的對買主說:“吃了好、再來”,時間一長就很少有人曉得他的真實姓名了,卻把“好再來”當(dāng)成了他的名字叫開了。由于他的老實本分、童叟無欺,所產(chǎn)的蜂蜜純正、不摻假,總是供不應(yīng)求;買5斤、10斤的要提前預(yù)定;不然就只好白跑一趟。

當(dāng)我來到“好再來”大叔養(yǎng)蜂的地方,他正在山窩鋪里過濾昨天采來的蜂蜜。蜂蜜餅象長方形那樣、一塊一塊的,厚實豐滿;表面有一層白白的東西把餅口封得嚴(yán)嚴(yán)實實,用尖刀削去白層,晶瑩透徹、有一定粘度的液體就往桶里流,那就是蜂蜜;時不時的還飛來幾個蜜蜂……當(dāng)我告訴他來意,他就和我聊開了。他說櫻花谷里的蜂蜜每個季節(jié)都有,但只有櫻桃花盛開的時候,釀的蜜才是最好的、藥用價值也高。顏色、香味、口感特別好……。近幾年由于藥用功效的顯著和保健、美容的流行,來我這里買蜂蜜的人特別多,總難以滿足;這些都是別人早就訂購好了的。我說既然有這么好的銷路,價格又好(50-60塊錢一斤),你怎么不擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)呢?最好是用新型養(yǎng)蜂法或是引進(jìn)意大利蜂,那樣產(chǎn)蜜量要比本地蜂高很多。他馬上打斷我的話說,其實早就有朋友給我出過這種主意,我也去看過。總覺得新式養(yǎng)法和意大利蜂產(chǎn)的蜂蜜,從品質(zhì)、口感、藥用價值都沒有本地蜂土辦法養(yǎng)的好;為什么我也不清楚,只是吃過的人都這么說。再說按目前森林破壞的速度,每年大片大片的森林、櫻花樹在消失,也沒有哪么多的花來提供。蜜蜂是森林的小精靈、是我的寶貝疙瘩,它是有靈氣的。它通人性、懂人語;但不是隨便的人都能養(yǎng)(水命、火命的不能養(yǎng),也養(yǎng)不活;拿蜂蜜的時候如果讓火命的看見了、不是搬家、就會。。說它通人性、懂人語,我養(yǎng)了50來年的蜜蜂深有感觸,我每天都會去和他們說說話、談?wù)勑,它們能聽得懂,總會友好的扇扇翅膀和我打招呼;如果一天不和它們說,我的心總是亂糟糟的。說它們有靈性,以前我不信,現(xiàn)在我終于相信了;我的氣數(shù)是不能養(yǎng)足100窩蜜蜂,只要我一養(yǎng)足100窩,就會出大事。記得我年輕時19764月我剛好養(yǎng)足整整一百窩蜜蜂;不出兩個月,一窩和一窩打架廝殺,蜂桶下一堆一堆的死,慘不忍睹,最后只留下了一窩種。老輩人說可能要發(fā)生大事,叫大家有所防備;不久就發(fā)生了大地震;房屋倒塌、大地開裂,由于早有準(zhǔn)備、所幸沒有人員傷亡。不幸的是我們的偉大領(lǐng)袖毛主席逝世了……33年后的20094月,也剛好是整數(shù)100窩,不到一個月蜜蜂無緣無故的就得病,死了很多,傷心死了;不久四川文川發(fā)生了8級大地震,死了那么多同胞,老天太不人道了。

說故鄉(xiāng),道故鄉(xiāng),說起故鄉(xiāng)情意長;故鄉(xiāng)的水清又甜,故鄉(xiāng)五谷飄馨香;牛羊跑到高山崗,忙壞河里少年郎……。每次想起故鄉(xiāng)或回到故鄉(xiāng),真正感受到大自然給予我們?nèi)祟惖亩髻n實在太多太多了;一花、一草、一木、一土、一水……。


【編輯:吳茹烈】

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