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印象云南
信息來源:本站發(fā)布    作者:龐鋒    閱讀次數(shù):19380    發(fā)布時間:2013-12-08

常;貞浧鹪谠颇系哪切┤兆,回憶像犁,漸漸發(fā)現(xiàn)在我的世界里,已墾出一片走不出去的田疇。這是多么難以言狀的情節(jié)!我的文字便是對這塊土地最深切的應答!
  ——題記  

  
  2012年國慶長假,我們終于來到這“東方日內瓦”領略了云南浪漫秀麗的風姿倩影。我們是初次入滇,選擇昆明、大理、麗江、香格里拉這條線路,來后才知這里的每個景點距離相對都比較遙遠,坐車動輒就要十幾個小時。我們怕行程受到影響,次日清晨便直奔昆明西部客運站乘車去大理、麗江、香格里拉,如果時間允許的話,我們還想去趟瀘沽湖,折回再看看昆明。  
  
  大理民居
    
  來到大理這個地方不能不提蒼山洱海,但我對大理的民居似乎更感興趣。
  蒼山位于洱海之西,因其山色蒼翠或鷲鳥棲居而得名。蒼山頂上終年白雪皚皚,山上云煙氤氳,變化多姿,山中泉水四季叮咚悅耳,清澈甘甜,綿延山谷中的潺潺溪泉匯集在一起就是我們所看到的洱海了。洱海,名謂海,實則是一個天然淡水湖,狀因形狹長似耳,故名洱海。洱海是大理人心中的母親湖,她就像一顆湛藍的明珠緊緊鑲嵌在大理城邊,瑰麗多姿。在旅游車路過時,只見兩岸青山簇擁,深情守望,相映成趣。沿著公路一直向上,可以看見洱海的源頭,清晰可見的湖面上,大片蔓藤似的水草青郁肥美,滿目蔥翠,仿佛鋪上了一層厚厚的草甸,我甚至已經聞到了洱海湖水的味道。蒼山逶迤,洱海蜿蜒,一色的青瓦白墻,一色的飛檐斗拱,一色的雕梁畫棟……清新淡雅、鍾靈毓秀、意蘊深邃的水墨畫卷一路展開來,讓人從心底涌出想近距離觸摸的沖動。
  難怪李清照會說“山光水色惹人親,說不盡,無限好”。
  這里的民居一般都是坐西向東,依山傍水。遠遠望去,就像一座古樸典雅的城池,更像是一座巨大的民居建筑博物館。這里的民居實際上是一種以白色為基調的建筑風格,“粉墻畫壁”是它的一大特色。墻體的磚柱和貼磚都刷灰勾縫,墻心粉白,檐口彩畫寬窄不同,飾有各種色彩、圖案相間的裝飾帶,清新雅致。你還會發(fā)現(xiàn),白族的所有建筑都離不開精美的雕刻、繪畫裝飾。木雕多用于建筑物的格子門、橫披、板裾、耍頭、吊柱等部分。卷草、飛龍、蝙蝠、玉兔,各種動植物圖案造型千變萬化,運用自如,多層次的山水人物、花鳥蟲魚都表現(xiàn)得栩栩如生。木雕做工精細,刀法圓熟,游刃有余,銜接處看不出一絲一毫的縫隙。眾所周知,大理是出好石材的地方,大理的石雕更是一絕,或山水、或花鳥、或動物、或城郭連云、或青山隱隱……一切都在似像非像之間,要的就是那份渾然天成的效果。那獨具特色的造型,那幾近完美的結構,給人一種莊重雄渾而又不失輕巧靈透,古樸典雅而又不乏自由灑脫的質感和美感。我時常在想,在這樣一個風花雪月、山光水色之地,如果能夠擁有一套自己的“住宅”,實在是一種福分,更是一種“詩意的棲居”。我看過北京的四合院,到過山西的民居,與其它地方的民居相比,我更喜歡大理的白族民居,它是趨向于一種純樸之美,一種飄逸之美,一種隱忍之美。它是悠久而深厚的白族人民歷史文化的一面“鏡子”。
  汽車在洱海邊的公路上疾馳,我用相機記錄著窗外漸漸遠去的景色,那是一幅幅極具地方風情的水墨畫,山色如黛,裊裊云煙,粉墻黛瓦,這里的一街一巷、一磚一瓦,古樸自然,有如陳釀老酒一般,真是越看越有味道。如果真要用幾個形容詞來概括我眼中的大理民居,我會選擇:古樸,雅致,大氣! 
  
  印象麗江
    
  公路時而如纏著山脈的腰帶,時而沿著河流峽谷直線而上。遠處十幾個大大的風車慢悠悠地轉著,山巒次第隱約,這里的天空除了靜,就是藍,白云慵懶地漂浮著。車窗外的陽光格外強烈,群山環(huán)繞著我們的車,在這里一動不動,堵車讓人心里一直煩躁不安。山里彌漫著汽車的尾氣,人們似乎已經對此沉默了,群山之巔,水也沒了,吃的東西更是沒有,感覺天也灰了,呼吸更急促了。從大理出來有110公里的路一直堵到麗江機場高速,近五個小時,抵達麗江時已是10月4日凌晨兩點鐘了。
  我們到達時,古城內酒店、客棧爆滿,連KTV、網(wǎng)吧、沐足中心都住滿了人。我們在麗江古城門口的肯德基店吃了個夜宵,打算在二樓餐廳捱到天亮,上去才知道,里面全是滯留的游客,讓人哭笑不得。還好這家店是24小時營業(yè),上面的游客也挺好的,秩序井然。我們洗漱后仍無睡意,便與旁邊的幾個朋友聊了起來,其中有個網(wǎng)名叫“China”的沈陽女孩與我們分享了她去香格里拉的美好感受,建議我們一定要去看看。時間在愉快的氛圍中過得飛快,胸臆間有種清新和幸福的味道,在這里有個能說上話的朋友,感覺真好。
  不知何時起,我們頓生困意,睡著了。醒起時,China已經乘坐火車去了昆明。天蒙蒙亮,秋風蕭瑟,我們黯然收拾起行李下樓,夢里還是來麗江堵車時的零碎記憶。
  這就是傳說中的麗江么?
  陽光穿透云層,肆無忌憚地投在人們的臉上身上,在光滑透亮的石板上拉長了身影,薄霧似未散盡,老遠就聽見賣餌絲的吆喝聲。一進古城,就被古城那一片歡樂的氣氛感染,忘記了疲憊,和人們一起融入這片歡樂的海洋。我們仿佛循著茶馬古道上淡淡的古滇茶香走進了麗江古城,走進了納西,走進了高原古老的歷史畫卷。
  站在古城大水車前的石橋上,眼望頭頂那一層層古色古香的納西民居,依山傍水,錯落別致。屋檐橋下,流水潺潺,水質清冽透徹,迂回縈繞。鋪著五色石板的小街上,行人摩肩接踵,熙熙攘攘;兩岸纖纖垂柳,濡染著古城的素雅嫻靜。不遠處玉龍雪山披著皚皚白雪,雍容端莊!靶颉⒘魉、人家、悠然見南山”的詩情畫境撲面而來。
  這就是麗江,一個充滿了陽光和詩意的名字。
  妻子說了這樣一段話,我很喜歡。她說:“你走在麗江古城的街道上,人永遠會輸給街邊那些盛開的花兒,因為花朵燦爛得無拘無束。”
  你讀懂它了嗎?
  來這里一天兩天或許難以走進它,或許我們的心還不夠沉靜,心靜就可聽懂它的言語。麗江古城就是這樣一個古雅的地方,這里的街道雖然都不寬,但在青石板的掩映下卻拓展出了歷史的寬度,沁潤出千百年斑斕如畫的古城文化;麗江古城就是這樣一個古雅的地方,它已經成為納西人最珍貴最美麗的歲月書簽了,這里有著古老而神秘的東巴文化。
  迎著朝陽還在沉睡的街上漫步,剎那間忘卻了一切煩惱。整座麗江古城以四方街為中心,再由三條主要街道由里向外輻射延伸組成。所有的街道皆由天然的五色石板鋪成,一切都如在石罅間流淌的歲月般古樸、清新、自然。城內小巷蜿蜒曲折,縱橫交錯,淙淙流水循巷迂轉,亦步亦趨。街邊店鋪林立,民居錯落,間隔相雜,人聲鼎沸。倘佯于這里的幽街小巷,你會發(fā)現(xiàn)這里的民族服飾相當漂亮,很多女人披著新買的披肩左顧右盼,首飾銀器璀璨奪目,玉石瑪瑙隨處可見,耳邊不時傳來店家悠揚頓挫的吆喝聲,遠處納西人牽馬走過石橋,傳來馬兒的鈴鐺聲,馬背上游客的臉上泛著幸福的霞光,這繁華的街市著實令人回味昔日茶馬古道的繁華與輝煌!
  我和妻子佇立石橋之上,聽見樹葉在秋陽里竊竊私語,風兒在枝頭聆聽著過往,我喜歡這里的秋天,喜歡窗欞上那柔軟的時光,喜歡納西女人嘴角上揚的微笑……
  讓我駐足不前的是一家鼓樂店,店家是個女孩,皮膚白凈,不像是當?shù)厝,但見她秀發(fā)垂肩,緊閉雙唇,瞇笑著眼,手法嫻熟地拍打著輕盈的手鼓,我怔怔地看了她好久。
  阿蘭.雅各布斯在《偉大的街道》中寫道,最好的街道既是令人歡欣的,又是實際可用的。它們充滿趣味,并且向所有的人開放,它們包容陌生人的相逢,也包容著熟人間的偶遇。我在想,麗江古城不就是這樣的街道嗎?它迎接著南來北往的客人,認識的,陌生的,或匆匆離去,或稍作停留,或駐足守望,相逢的人會再相逢,相逢如歌,如彌漫于午后的山花,清新淡雅,楚楚動人。在這里,你可以遮蔭滌塵,擁有一方心靈的清塘,帶來一片真誠的寧靜。如果你到了麗江,就會相信,這絕對不是傳說。
  中午的陽光白得令人刺眼,妻子溜進一家店想買一頂帽子。
  就在那條街上,我看見有一眼露天山泉井,很多人圍觀在哪兒。
  一口喝下去,甘甜沁肺。
  這養(yǎng)育了質樸納西人的水,在他們的心目里奉若神靈。在麗江,水是這座古城的靈魂,它宛如流動的樂譜,繞街過巷穿城而過。你徜徉街頭,隨時都會有水的陪伴,它為你淙淙歡唱,河畔點綴赤楊綠柳,使人疑似江南水鄉(xiāng),碧綠的水草順著水流的方向婀娜多姿,這水太清,忍不住,伸手抓上一把,一絲絲清涼沁入心扉。真想呆在這里,不走了,在這里過一份純真、自然、世外桃源似的生活。
  我和妻子在臨街的一家四川黃豆面館前落座,在河邊的桂花樹下、舒服的藤椅上,耳畔充斥著潺潺的水聲,在白駒過隙的瞬間,用心靈感受著這流淌在石罅間的歲月,感受刻在生命里的那份滄桑。
  來到麗江,你就很容易置身于雪山、藍天、白云、流水、花香的環(huán)境中,捧一本書,一杯香茶,任時光靜靜地在指尖流淌……當一米陽光穿透你的肌膚,融入你的血液的那一瞬間,你真的會醉了。這里的小橋流水,納西人家,石橋上,花樹下,幽巷里,觸目皆成畫。在這里,總有一種景致令你贊嘆,總有一種風情令你著迷,總有一份難得的悠閑與自在等著你。也許,你會莫名的感動,會有自私的想法,想把這一切全都收入囊中,獨自欣賞。
  麗江是需要慢慢去體會的一個地方,也許你一天就能轉完,也許一個月也不夠。走累了?梢匀テ穱L麗江當?shù)氐娘L味飲食,譬如過橋米線、野生菌、燒豆腐、洱絲洱塊、竹筒飯、燒竹筍等等。過橋米線是當?shù)氐囊坏烂,很不錯。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了極致,吃法很講究,米線基本上一樣,它貴就貴在湯好,煨好的雞湯料理,名不虛傳。一般而言,在麗江吃過橋米線大約從15元,20元一碗起,一直賣到200元之外。如果不親眼目睹,簡直難以相信。米線是選用優(yōu)質大米通過發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀,再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。麗江的米線細長、潔白、柔韌,加料烹調,涼熱皆宜,口感極佳。米線烹調的方法有涼、燙、鹵、炒,配料更是數(shù)不勝數(shù),單大鍋米線就有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等等。
  吃罷飯,抬頭望見店里關于過橋米線的介紹:相傳滇南蒙自有位秀才,為了躲避迎來送往之應酬,獨居于南湖中一小島攻讀詩書。他的妻子每天為他送飯,總是在送到時飯菜都涼了。一天,她提了一罐雞湯送去,揭開一看,還熱乎乎的,原來是湯面一層厚厚的雞油保住了湯的溫度。她由此受到啟發(fā),常用雞湯燙米線給丈夫吃。在妻子的細心照顧和鼓勵下,丈夫終于考上了狀元,一時傳為美談。由于這位賢惠的妻子送米線時都要經過一座小橋,這種米線就被稱為“過橋米線”了。
  久居廣東,街上所謂正宗的“云南過橋米線”,不敢跟這里相比較,口感遜色多了。吃過橋米線還是云南當?shù)氐暮贸,正宗,很地道!我想,一種絕美的吃食里面蘊含著當?shù)睾苌畹奈幕尘昂兔褡屣L情,有它的精髓在里頭,只有在當?shù)夭拍軌蝾I略到。對于初到云南的朋友來說,不妨親自去品嘗一下。
  不覺間,高原上的太陽早早滑過了地平線,華燈初上,一排排大紅燈籠不停地挑動著游客高漲的熱情。麗江,是年輕人的城,是“艷遇之城”,戀愛者,失戀者,恩愛者都會在這里找到自己的慰藉。難怪人家都說到了麗江古城,如果不去這里的酒吧和咖啡館算是白來一回麗江了。這里的酒吧大都依水而建,可以說,哪里有水哪里就有酒吧,哪里有水哪里就有音樂。麗江的夜,是柔情的,也是浪漫的,我們很享受這美麗的柔軟時光。坐在木橋邊,靜聽著納西古樂,夜色中的麗江仿佛才睡醒的少女,睜著睡意惺忪的眼睛,舉手投足間透著萬種風情。酒吧里的歌聲,由遠而近,讓你忍不住也想走進去,坐在酒吧軟軟的藤椅上,點上一杯香濃的摩卡。在這里,不需要太多的理由,也不需要知道你從哪里來,相遇就好。妻子的一首《城里的月光》讓我發(fā)呆于閑雅舒適的咖啡香里,迷失在這柔軟的時光里,不愿醒來。來到麗江,才知道原來生活可以如此恬美,原來生命可以如此豁達。來麗江之前,我們懷著夢想而來,從昆明出發(fā),各自背負行囊,在麗江的街上一轉眼回眸間突然相遇,你就在我眼前,對我微笑,好象初初的相遇。
  張小嫻說,“曾經的相逢深省著如今的重逢”。
  并不是每個人都能在驀然回首的剎那,遇到那個燈火闌珊處的人,人生若只如初見。相信有一天,你也會背上包,帶上自己,有多遠,走多遠。因為在麗江,是一座沒有圍墻的城,遇或者不遇,只要你喜歡,那總是好的。
  在沒來云南之前,最向往的便是一睹玉龍雪山的真正風采,但終未成行,只是在去香格里拉的滇藏公路上遠遠地望著那座我向往已久的雪峰,心里有點莫名的緊張。玉龍雪山巍巍地矗在那兒,仿若高大的天神,心中的敬畏油然而生,山頂云霧繚繞變幻,就像一位圣潔的仙女,臨風玉立,衣袂飄然,不時撩起面紗,風情萬種。閉了眼,恍若一夢千年,我感覺自己的靈魂飛上了玉龍雪山,我的身體融進了玉龍雪山。
    
  天堂,香格里拉
    
  這次給我們帶隊的導游叫卓瑪,她一路歡快的歌聲和風趣而詳盡的講解,消除了我們旅途的疲勞和不安。開車的司機叫扎西,車技非常好,在盤旋的山道上開車如履平原,讓人對他刮目相看,他是個寡言少語的人,把微笑始終掛在臉上,洋溢了一路。
  在車上,卓瑪推薦我們一定要看兩本書:一本是美籍英國作家詹姆斯•希爾頓的《消失的地平線》;一本是法國作家弗朗索瓦•巴達讓的《永不磨滅的風景——香格里拉:百年前一個法國探險家的回憶》。卓瑪說,這兩本書透過那些離奇的歷險故事,描述了一個天堂里才會出現(xiàn)的地方:高聳連綿的雪山、一望無際的草原、色彩各異的山花、波光粼粼的湖泊和與世無爭的村莊。
  那就是我們要去的地方——香格里拉。
  香格里拉(shangri-la)一詞,是迪慶中甸的藏語,意為“心中的日月”,它是藏民心目中的理想生活環(huán)境和至高至尚的境界,迪慶高原就是人們尋找了半個世紀的“香格里拉”。香格里拉的迪慶州,是一個你可以不去西藏就可以領略藏族風情的地方,那里也是卓瑪和扎西的家鄉(xiāng),那里不僅有青藏高原雪山峽谷的風貌,還可以領略到高山草甸上“風吹草低見牛羊”般的壯麗景色,皚皚雪山、廣闊無垠的草原、鮮紅的莨菪花、神秘的喇嘛寺院……
  一大早六點鐘從麗江出發(fā),需要經過5個小時的路程才能到達藏區(qū)。汽車出了麗江,不久就飛馳在滇藏公路214國道之上。在車上遠遠望去,你會看見拉市海,茶馬古道隔江與公路平行。途中我們要經過一條全長18公里的虎跳峽,它位于金沙江上游,距麗江約60公里,分上虎跳、中虎跳、下虎跳三段,江面海拔1500-1800米,峽谷垂直高差3790米,是世界上最深的峽谷之一。江流最窄的地方僅約30米,相傳猛虎下山,在江中的礁石上一腳便可騰空躍過,故稱虎跳峽。
  遠遠就聽見前方山谷里傳來雷鳴般的激流聲,上虎跳終于到了。甫下車,我拉著妻子沿著棧道向谷底走去,天空陰郁著臉,太陽時不時地從厚厚的云層中射出幾道光芒來,打在谷底渾黃咆哮的急流之上;⑻鴯{的垂直落差有數(shù)十米高,江水自上噴勃而下,轟鳴不息的急流聲回蕩在險峻的山谷之中,震耳欲聾。但見急流中,一塊突兀的巨石露出江面,觀景臺上早已聚集了無數(shù)的游人,擁擠不堪。
  我們在谷底待了半個小時左右,天空就飄起了小雨,我們趕緊向上攀爬回到車上繼續(xù)前行。
  進入藏區(qū)后,天高地迥,云錦萬疊,風色千里奔來眼底。在廣闊的藍天白云霞,看見最多的就是有很多木架子,卓瑪說它是農民用來晾曬青稞的。扎西和卓瑪?shù)募揖驮诟浇,村民靠種植天麻或上山采藥為生。香格里拉位于高原,幾乎沒有人為地破壞和污染,自然資源極為豐富。這里盛產野生藥材,比如蟲草、天麻、當歸、雪蓮、藏紅花、瑪咔等等,梅里雪山更是因為盛產野生藥材而被人稱為“藥王山”。
  我們進入藏區(qū)迪慶州時發(fā)現(xiàn),這里的富裕和我們當初印象中的藏區(qū)還是有些出入。我們看到迪慶新建的一所中學,規(guī)模相當大,應該能承受藏區(qū)所有孩子的教學和住宿,但還沒有完全建好,卓瑪說明年就可以使用了,看來這里人們的生活水平和教育水平還是不低的。
  在這里我們參觀了迪慶藏族自治州博物館,上了大佛寺,在這個被叫做“月光廣場”的地方,親自觸摸和轉動了世界上最大的“轉經筒”。看旁邊的石刻簡介才知,它高21米,重達60噸,筒身為純銅鍍金,在藍天下金光燦燦,耀眼如日,轉經筒的筒壁浮雕為文殊,普賢,觀音,地藏四大菩薩。下層為佛家八寶:寶瓶、寶蓋、雙魚、蓮花、右旋螺、吉祥結、尊勝幢、法輪。筒內藏有經咒,無字真言124萬條和多種佛寶16噸。據(jù)說每轉一周,相當念佛號124萬聲。
  卓瑪說,轉經筒內裝了“嗡、嘛、呢、叭、咪、吽”六字真言經卷,轉經只能轉單數(shù),也只能朝右轉,持誦越多,虔誠越多,由此可得脫離輪回之苦。不知是風吹,還是高原反應,望蒼穹,目漲淚如雨下,這一刻,升起的風馬,會保佑我們嗎?這一世,轉動的經筒,會靈驗嗎?
  陽光下,流云掠過,十幾個人合力轉動著經筒,發(fā)出嗡嗡的聲響,如同輕輕地呼喚,響聲隨著微風在山腳下寧靜的古城中回轉。
  我忽然覺得自己很孤獨,面對無法觸及到的神靈,仿佛置身于莫名的何處,面對他們,除了微笑不知道該說些什么,我知道這是兩種不同文明的對視,彼此卻無法進入。
  我似乎真的傾聽到經筒的心跳聲。
  落日余暉灑在藏民的木屋頂上,香格里拉的又一個黃昏開始降臨了。
  扎西的旅游車直接開進一所藏民的家里,一棟兩層的木樓就是我們今晚的居所了。進屋你會發(fā)現(xiàn),它采用的是躍式木質結構,一個“7”字型的大平臺被抬高了15公分;靠墻放了兩張軟床,兩床間鋪有厚厚的藏毯;靠窗放置一張木桌,兩側軟墊護之,桌上茶具、茶葉一應俱全;在平臺的末端有一臺電腦,屏顯居然是超薄的SAMSUNG,開機試了下,網(wǎng)速還超快。更讓我吃驚的是,我在這里看見洗手間的天花板也是用一格一格的實木板子拼成的,不僅環(huán)保、美觀、大方,而且居家。這些還真超出我的想象。據(jù)說,去香格里拉旅游,住地是在到達當?shù)氐那皫讉小時“旅控中心”根據(jù)當?shù)氐那闆r臨時分配的,難怪卓瑪說我們運氣好,拿到了香格里拉最好的住所。
  晚上,我們到藏民家庭“茶馬古道—旺池人家”去做客。
  旺池家距我們的住所很近,就在街對面。
  在門口我們躬腰接受了主人的“獻哈達”禮儀,這是藏族最普遍最隆重的一種禮節(jié)。走進藏民的家不能用腳踩門檻,要一步跨進去;就坐時可盤腿而坐,但不能伸直雙腿,腳底向人,更不能隨便用手去摸藏族人的頭;喝酒的時候,講究“三口一杯”,也是藏族在會客時最主要的一種禮節(jié)。就是你先用右無名指沾點酒,向空中、半空、地上彈三下,以示敬天、敬地、敬祖先,然后小呡一口,主人斟滿,你喝一小口,主人再斟,這樣喝完三次,最后把杯中的酒喝完。
  進屋后,發(fā)現(xiàn)這里已經早早匯聚了來自四面八方的游客,藏房里共有八個導游帶來的團。“呀嗦!呀嗦!呀呀嗦!”的聲音震耳欲聾,旺池家的木地板被來訪的游客跺得山響,卓瑪說你跺得越響主人會越高興。在旺池家客廳有兩個粗大的柱子。卓瑪說,進屋后一定要圍著柱子,抱著轉上幾圈,沾些喜氣。如果這家的柱子又粗壯,而且不止一根的話,說明這家人在當?shù)厥欠浅S型囊蛔濉?br />   在藏族人的婚俗中,至今還允許一夫多妻,或者一妻多夫制。旺池家有十六口人,旺池家媽媽,皮膚黝黑,精神飽滿,神采奕奕,幸福安詳,她嫁了旺池兄弟倆,丈夫已經去世了,她現(xiàn)在跟孩子的叔叔一直生活著,生了七個孩子。其實,這種情況在藏族很多。卓瑪說,給我們開車的扎西就有三個老婆,但藏族女人不會爭風吃醋都能和睦相處。
  我們在長條的桌前坐定后,面前有青稞酒、酥油茶以及碗盛的青稞粉。妻子有模有樣地端起一碗酥油茶喝剩一半,抓上一把青稞粉攪拌在一起,順著碗邊旋轉,攢成雞蛋大小的丸子,且看碗壁上光滑可見,妻子笑著,將擎在手上的丸子,蘸上一層白糖送至我的嘴邊,嘗之,味道綿軟悠長。據(jù)說這是當?shù)夭孛竦闹魇,它熱量高,耐寒冷,是高原極地絕好的抗寒食品。
  來到香格里拉藏民家里,他們總是用青稞酒來迎接你。青稞酒酒色清淳,口感綿長,味道極好,而且久喝不醉。飲用時一定要遵守藏族的風俗習慣,用你的拇指和中指向天輕彈三下,說聲“扎西德勒”再喝。
  一盤盤的牦牛肉在載歌載舞中被送到客人的面前。卓瑪講在藏區(qū),馬肉、驢肉、狗肉和魚肉是從來不吃的,因為藏族人認為狗和馬是通人性的,是不能吃的;而驢被視為一種很不干凈的東西,也不會食用。但藏族人最喜吃的肉就是牦牛肉。在藏區(qū),牦牛被稱為“神!,是在半野生放牧方式下長大的,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,使牦牛肉質細嫩,味道鮮美。牦牛肉富含蛋白質和氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量卻極高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。牦牛肉極高的營養(yǎng)價值是其他牛肉所無法比擬的,早在《呂氏春秋》中就有記載“肉之美者,牦象之肉”。真可謂:“牛吃蟲草,我吃牦牛。”可見,能吃上一頓牦牛肉是何等的美味與營養(yǎng)。
  看著他們載歌載舞,我們也幸福其中,手掌拍疼了,腳板跺麻了,仍意猶未盡,一屋子的人,認識的,不認識的,都圍著旺池家的大柱子盡情地歡舞遲遲不肯離去。
  也許,因為高原反應,我們這一夜睡得并不好。
  香格里拉的天氣變化無常,昨晚還好好的,向曉就暴雨傾盆,但我們還是洗漱停當背上行李下樓,卓瑪和車已早早地候在院里了。用完餐,我們在磅礴大雨中奔赴下一站——普達措國家森林公園。
  在車上,卓瑪說,“有一種藥挺好的,叫‘紅景天’。它有助于增強體質,能緩解高原反應,但是要進入高原前10天服用療效才顯著!”
  “紅景天”這種藥,之前我們并不知道,第一次聽說。
  進入藏區(qū)后我們的臉一直是浮腫的。
  卓瑪說,“隨著海拔越來越高,你們的高原反應會更強烈!昨晚沒睡好吧?!你會發(fā)現(xiàn)自己的嘴唇開始發(fā)白,指甲發(fā)紫,臉腫目漲,呼吸急促……所以你們一定在去的路上一直吸氧!有助于增強體力,因為在碧塔海還有一段4.6公里的徒步路程……”
  卓瑪?shù)摹斑B哄帶嚇”連同我們之前身體上的一些反應,也許是心理作用,當汽車駛進氧氣站時,車未停穩(wěn),一車人便迫不及待地沖下去,買好,吸上了。
  車上,氣氛一時陡緊。
  一車人,吸著氧氣,面面相覷,思緒飛騰。從海拔1895米的昆明到海拔2416米的麗江古城,從海拔只有1800米的虎跳峽到海拔3300米的香格里拉,再去海拔4200米的普達措國家公園。這一路,從昆明到香格里拉,身體上經歷了一次次嚴重的考驗;這一路,從唐卡到藏醫(yī),精神上也經歷了一次次神奇的心靈洗禮。
  從香格里拉縣城到普達措國家公園,汽車行駛約四十分鐘。
  “普達”是“普度眾生,達到幸福”的意思。在藏語中,“措”則是湖的意思。普達措國家公園里最重要的兩處景觀為屬都湖和碧塔海,都屬于高山湖泊。在這里,一切色彩都是分明的,天是藍的,云是白的,水是綠的……普達措仿佛就是一個單純到不容摻雜一絲渾濁的世界,連藏民臉上的笑容都是淳樸而明媚的。而在草甸上悠閑吃草的牦牛、牧馬和羊群,好像靜止在畫中一樣,你的來,你的去,都完全不會改變它們平靜的世界。
  普達措公園里面很大,游玩全程有69公里遠,全程有專門綠色巴士車接送游客,景區(qū)里實行單行道,按順時針行進,如若你決定要徒步,中途走累了想搭車,這時千萬不要往回走,那樣會是徒勞的,永遠也走不出去了。
  進來時,卓瑪交代我們在屬都湖那一段,一定要坐巴士前行,到了碧塔海再徒步,否則體力不濟!一個小時后,我們終于行走在碧塔海旁的棧道上,那迷蒙的、蒼茫的、無可窮極的幽深中是曉色初開,還是水淡生煙?我們穿行在霧氣中若隱若現(xiàn)猶如仙境一般。
  這次到了云南,我才真正明白“彩云之南”美名的來歷。
  路向上盤旋延伸的地方,常常是大片大片的高山草甸,大朵大朵的云壓得很低,云南之行像去赴一場彩云的盛宴,這片讓人驚嘆不已又常常感動的天空!在云南的每一天,只要抬頭望天都會欣賞到各式各樣的云彩,有大朵大朵厚實嚴密的堆積云;也有絮絮鋪滿一天的羽毛云;有一絲絲掛在天邊的;也有如牡丹花般在頭頂盛放的,什么樣的形態(tài)都有,而且低的讓你覺得觸手可及。每次都忍不住讓你大聲驚嘆,驚嘆造物主的鬼斧神工!而且香格里拉的天氣變化之快,會讓你始料不及,也許前一分鐘還是陽光明媚,晴空萬里的樣子,幾分鐘的功夫可能又會陰云密布,雷雨交加。
  我們沿著碧塔海的棧道往前走,天空開始轉暗,大片的烏云翻滾而來,迅速籠罩了一座座山頭。往香格里拉去的方向,天邊仍有太陽,與烏云抗衡,極富掙扎的美。在一個開闊的地方,遠遠望去,但見一柱光芒穿透過云層,在香格里拉的上空投下一個光影之籠,罩住了那個神奇的地方,讓它擁有了神奇般的力量。陽光穿透密實的云層照射在公路兩旁的青山上,被云層遮擋住的部分在青山上形成一塊塊陰影。一道道光束,將云層與高山之間裝點的光芒四溢,真的是無法用語言形容我當時的心情,我拼命地想用相機將那一刻記錄下來,但最后還是將它永遠地留在我的心中,成為無法忘記的一瞬間。
  那一刻,我真的相信,香格里拉是神仙住的地方。
  如果真有世外桃源,香格里拉,不是這里,還能是哪里?
  香格里拉,我還會來的。
  因為,那里是天堂。
  
    
 


【編輯:周馳】


  
 

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