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月餅里的月亮
信息來源:本站發(fā)布    作者:趙富    閱讀次數(shù):13458    發(fā)布時(shí)間:2013-11-19

         “月餅,是象月亮的餅!贝蛐。揖褪沁@么理解的:“要不,圓的餅多的是,而唯獨(dú)月餅才范‘月’字!

但是,生活幻境又是多么奇妙,時(shí)光競把月餅和月亮陰差陽錯(cuò)地揉和到一起。月餅和月亮是怎樣絲絲縷縷的密切?這些并不重要,關(guān)鍵是生活中有了月餅,而月餅中又有了月亮。

記得小時(shí)候,母親常說:“月亮是從月餅中升起的!薄霸嘛灷镎洳刂惠喢髁恋脑铝痢!碑(dāng)時(shí)因人小,并不懂得其話語的含義。待到母親過世多年后,我卻忽然間惦量出這話金子般的重量。

凡是50后的人大都知道,童年時(shí)農(nóng)村都窮得叮當(dāng)響,家家又沒啥好嚼咕吃。往往中秋,在屯子孩子們的心里,象過年一樣有盼頭。年年盼著中秋,一年一次盼著中秋的月餅。其實(shí),也不是純舌尖上的“饞”,好象其中還有些說不清楚的“情感”。但有一條可以肯定,覺得中秋這日子很“親和”。

至到今天,我都當(dāng)上爺爺了,回過頭來再回憶一下當(dāng)年過中秋的情景,心里還能涌上來陣陣的酸楚和甜蜜。哪能忘記呀,當(dāng)年母親領(lǐng)著我們過中秋,是在過團(tuán)圓的“月餅”,是在過團(tuán)圓的“月亮”,是在過團(tuán)圓的“生活”。

讓我記憶最深刻的一個(gè)中秋,不是吃不吃月餅的問題,而是團(tuán)圓比月餅更重要的問題。那年中秋的早些時(shí)候,父親走了,走得非常突然。我和哥哥、姐姐、弟弟,怕母親受不了如此打擊,都回來與母親一起過團(tuán)圓八月節(jié)(中秋)。而母親卻怎也高興不起來,看著我們拿回“盒裝”的月餅,遙望著天上的月亮,忽然間蹦出一句話:“我看那輪圓月亮缺個(gè)邊。”說著,又咬了口月餅,便接著又說道:“就象咬下一口‘月牙’的月餅。”

這一夜,我們無語,都知道說得太多也沒用?墒俏覀兠侩p眼睛,卻都稍稍地流下淚水。淚水順著臉頰淌下,打濕了衣裳。從心里講,我們也是想念父親;同時(shí),更理解母親胸懷中的那輪“月亮”。

父親走了,我們原本完整團(tuán)圓的家,象天上的月牙一樣,又象手中咬出月牙的月餅一樣,缺了點(diǎn)東西呀。月牙到了十五,能圓;月餅到商場買新的,能圓?赡赣H的心,卻是永遠(yuǎn)不能補(bǔ)圓。

記得很清楚,母親年近七十那一年。不經(jīng)易間,我忽然發(fā)現(xiàn)母親的頭發(fā)全白了。全家人坐在火炕上,圍著八仙桌,桌上擺著月餅,沒誰吃,也沒誰言語。一陣微風(fēng)吹過來,母親的頭發(fā)飄柔起來。瞬間,我從母親銀發(fā)絲縫中,透過窗鏡,看見天上的那輪月亮。那月亮里玉樹垂下縷縷枝條,不正是母親的根根銀絲嗎?即刻,我眼前出現(xiàn)幻覺,母親的白發(fā)變成天上的月亮,而母親那刻錄歲月蒼桑的臉,卻變成了月餅上的萬字吉祥圖案。啊,母親的心,分明是十五的月亮;母親的情,分明是中秋的月餅。

天上的月亮,又遠(yuǎn)又近;桌上的月餅,又近又遠(yuǎn)。每逢中秋,我都想起母親的這個(gè)中秋夜晚,重溫著母親和月餅的故事,重溫著母親和月亮的故事。母親,永遠(yuǎn)象窗外高懸的月亮一樣明亮;母親,永遠(yuǎn)象桌上圓圓的月餅一樣溫謦。

月亮的光,很銀輝,很蒼白;不象太陽光,很強(qiáng)烈,很溫暖。雖然月光如水,象母性一樣溫柔,可母親溫柔的表面里邊,心中卻裝著太陽般強(qiáng)烈的溫暖。即使在“三年自然災(zāi)害”的年月,母親蒼白的臉,映上幾分病態(tài),但每逢中秋時(shí)刻,無論怎么為難遭窄,卻也要讓我們孩子們吃上圓圓的月餅,圓上她心中圓圓的月亮夢想。

記得那時(shí),刮菜帶,鬧饑荒,別說中秋吃月餅,就連平常都三根腸子閑著兩根半。記得那個(gè)中秋晚上,母親看著天上的月亮,突然間做出個(gè)決定:要親手給我們孩子做月餅。只見她和點(diǎn)苞米面,放點(diǎn)糖,中間夾幾個(gè)炒熟的黃豆粒,一會就做熟了“月餅”。我們一人均分一塊“月餅”。吃著母親自做的“月餅”,那個(gè)香喲,幾十年后品著都有滋有味。

其實(shí),當(dāng)時(shí)我們小孩,也來不及欣賞母親做的月餅樣式及藝術(shù),就狼吐虎咽地吞進(jìn)肚了。多少年后,姐姐跟我說,那次的苞米面月餅,是沒油的,是發(fā)面的,母親在上面還掐成萬字圖案。餡里沒有花生米和青紅絲,就用黃豆粒代替了,而那點(diǎn)糖,還是過年時(shí)省下來的。

又記得清楚,在緊接著吃完“月餅”之后的第二天,我們家糧食就斷頓了,一連吃了幾天的野菜,隊(duì)上才放新糧接續(xù)上捻。又待我長大上小學(xué)時(shí),“三年自然災(zāi)害”已經(jīng)過去。我才從大人口里弄明白,當(dāng)年母親自制的那頓“月餅”,把一周的糧食全用光了。而現(xiàn)在想起來,母親在那極其艱難的日子里,還不忘中秋節(jié)給我們孩子們吃月餅;雖然是苞米面的,跟大餅子差不多,而這其深刻的內(nèi)涵,正是一個(gè)平凡的母親所體現(xiàn)出的偉大母愛!

如今,月餅發(fā)展了,月餅發(fā)展得千奇百怪,各種餡的都有,各種價(jià)錢的都有,各種圖案的都有,包裝越來越花哨,價(jià)格越來越嚇人,百多元一塊是正常。無怪乎老伴說:這哪里是百姓吃的月餅,分明是升天的月亮,把民間濃郁的中秋節(jié)氛圍,都給“腐敗”得蕩然無存了。其不然,我卻認(rèn)為,即使市面上的月餅再貴,也比不上當(dāng)年母親給我們做的苞米面月餅的價(jià)值。

人可能過好日子過長了,久了,心里就慢慢滋生一種“有點(diǎn)過膩歪”了的感覺。雖然現(xiàn)在的高檔月餅多多,但咋嚼咕也是不如過去的老月餅好吃。說來也怪,每逢中秋,我必須到外邊老店買上二斤老式月餅回來。咬上一口,這才是月餅的正宗味道。老式月餅,沒有包裝,萬字圖案,充滿著的是鄉(xiāng)情,是人情,是親情。無論什么時(shí)候,這情不能變味。否則,當(dāng)年母親做月餅的感覺和情思,就會消失在當(dāng)今花了胡哨的月餅當(dāng)中。

父親走了之后,我家的月亮少了個(gè)邊;時(shí)光又過了多少年后,母親也過世離開了我們,我家的月亮又少了一個(gè)邊。在天上的月亮十五月圓的時(shí)候,我便想起家里那輪少邊的月亮。遙遠(yuǎn)的父親月光,遙遠(yuǎn)的母親月光,而今卻化作柔情揉進(jìn)月餅里,又鑄成一輪我們心中不落的圓圓月亮。

在過去的家鄉(xiāng)民間,相傳著很多版本月亮和月餅的故事。母親在世時(shí),常跟我們講:月亮上的嫦娥,嘴也有饞的時(shí)候。一次,她偷吃了一口月餅,留下一輪彎彎的月牙。于是,天上的月亮就少了邊,也就是我們現(xiàn)在看到的月缺的時(shí)候。

在以往母親嘮叨這些老掉牙的故事中,還在不斷地更新呢。記得有一陣子,家鄉(xiāng)的人興起寵物熱。有養(yǎng)貓的,有養(yǎng)狗的。而母親卻講,人間興起玩寵物,比月亮上要晚幾千年。而人間玩貓啦狗啦的,卻又是跟月亮上學(xué)來的。人家嫦娥在月亮上,很早很早就玩玉兔了,你人間才剛剛開始。

母親又象個(gè)民間研究家,特別對月亮和月餅的學(xué)問很淵博,給我幼小的心靈刻下了這個(gè)烙印。她總認(rèn)為,天上和人間的藝術(shù),又是相通的。人間的月餅,萬字圖案美麗吉祥,團(tuán)圓和諧,而月亮上的圖案,柔情脈脈,清澈如水。這是天上人間的異曲同工之美,也是母親研究的“學(xué)術(shù)成果”之一。

所以,每當(dāng)中秋,我就想起母親做的月餅。我把月餅里藏著的月亮,放到嘴里,一同把月餅和月亮嚼碎了,并咽進(jìn)肚子里,溶化到血液中。記得在小時(shí),過了“三年自然災(zāi)害”后,日子雖然好些,但月餅也不能常吃的,原因還是買不起的。每到八月中秋節(jié),供銷社分月餅,每人一塊。當(dāng)時(shí)月餅二角錢一塊,但也舍不得買多。一個(gè)工日在隊(duì)上也分不上幾角錢,而吃上一塊月餅,就快夠上吃了一天的工錢呀。

記得一次,我們家每人均分一塊月餅,母親也剩一塊。待我們吃完了月餅,而母親卻只瞅月亮,不吃月餅。她看我們吃得這個(gè)香甜,就樂了,笑容象天上的月亮一樣明亮。她又把我們姐弟幾個(gè)聚在一起,把她的月餅瓣成幾個(gè)小塊,分給我們一人一份。并說:“你們吃,我不餓!這件事,讓我感動一輩子,至到現(xiàn)在也難能忘卻。每當(dāng)想起這事,我眼前便出現(xiàn)另一個(gè)場面。當(dāng)年母親給老抱子撤了一把米,而老抱子護(hù)著一群小雞崽子啄,其自個(gè)卻干勾勾不吃米。待小雞崽子把米啄完了,它便又領(lǐng)著一群孩子走了。老抱子又與母親何等酷象,母親她把月餅分給孩子吃,可自個(gè)卻說“我不餓”,而老抱子“干勾勾”,把米讓給孩子啄。同是一種母愛,人類卻又要高明許多!

月亮是無私的,無需大自然萬物給予月光的回報(bào);母親是無私的,無需自己的兒女給予母愛的回報(bào)。這就是月亮,這就是母親!

人隨著年齡的增長,對母親的懷念就越深;人經(jīng)歷中秋月亮次數(shù)越多,對月亮柔進(jìn)感情就越濃。特別自個(gè)有了兒女,對母親的恩情理解更透。更特別當(dāng)了爺爺,對母親的親情體會更烈。往往在一定年齡段上,一個(gè)人更能理解月亮的明亮,更能理解月餅的溫情,更能理解母親的偉大。

中秋的月餅,是時(shí)光的月亮。月餅里的月亮,蘊(yùn)涵母愛柔情似水的光芒,永遠(yuǎn)溫謦著我們兒女的心房。


【編輯:高畢勇】


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