早春二月，萬(wàn)物復(fù)蘇，草長(zhǎng)鶯飛，和煦的陽(yáng)光暖暖灑向沉寂許久的大地。我和同事徜徉在小區(qū)附近的小路，收到母親打來(lái)的電話(huà)。電話(huà)那頭，慈祥的她一如既往關(guān)切地詢(xún)問(wèn)我，攔社季到了，吃上社飯沒(méi)，要不要做了真空包裝郵寄過(guò)來(lái)。又是一年攔社季。聽(tīng)母親絮絮叨叨描述著叔伯?huà)饗鷤償r社歡聚的場(chǎng)景，與攔社相關(guān)的記憶也逐漸涌現(xiàn)于眼前。
“攔社”，俗稱(chēng)“過(guò)社”，是除清明、端午等傳統(tǒng)佳節(jié)外土家人又一重要的節(jié)日。聽(tīng)祖輩說(shuō)，“社”是土地之神，“攔社”就是祭拜社神。春分后的第五個(gè)戊日為春社日，我們土家人習(xí)慣攔春社、吃社飯，祈愿社神賜福，新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
年少時(shí)，每逢農(nóng)歷二月到來(lái)，熟悉的野香蒿枝借著春日的東風(fēng)萌發(fā)新葉，散出沁人心脾的淡淡清香。勤勞的母親出外干農(nóng)活，總會(huì)順帶掐回一大把。一回到家，母親便忙活開(kāi)了，先從灶房橫梁上取下小塊半肥半瘦的臘肉，將采來(lái)的野生香蒿細(xì)致清理洗凈，切碎、錘打，反復(fù)揉搓去凈苦水，再倒入鐵鍋中溫火焙干，野生蒿隨著水汽的蒸發(fā)變得香味十足--社飯的主要配料就準(zhǔn)備好了。要吃上正宗的社飯，野蔥可少不了，一來(lái)減少臘肉的油膩，二來(lái)增添社飯的清香。野生蒿就著泡上一整天的粘米、糯米，拌上切細(xì)的臘肉丁、野蔥、鹽巴，大火蒸熟，美味醇香的社飯就新鮮出爐了。社飯，不易變質(zhì)，極易保存，常溫下可放上一周。彼時(shí)，大家農(nóng)務(wù)不多，賦閑時(shí)間多，每逢社日，母親便約上三五好友到家攔社，祭奠完社神，就可美美地享用社飯了。大伙聚在一起，聊著家長(zhǎng)里短，好不熱鬧。長(zhǎng)輩們對(duì)著孩子們叨叨著，“萬(wàn)般皆下品，唯有讀書(shū)高。一定要好好讀書(shū)。”這是懵懂的我在過(guò)社季受到最早的啟蒙教育。
初二時(shí)，學(xué)校搬到了離家不遠(yuǎn)的集市上。當(dāng)時(shí)，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)原因，學(xué)校食堂補(bǔ)貼特別少，油水單薄，正在長(zhǎng)身體的少年同學(xué)們總是感覺(jué)餓。相比同學(xué)，我因?yàn)殡x家近，沒(méi)住校，一日三餐總是回家吃，相比同學(xué)生活要幸福很多。那年，恰逢過(guò)社，母親依照慣例做好了一大筲箕，足夠家人吃上一周的社飯。我自作主張，慷慨地邀請(qǐng)七八個(gè)要好的同學(xué)赴家中攔社。母親提前備好一大鍋臘肉排骨燉菜，我們一大群人趁著晚飯的空檔奔入家中，圍在灶臺(tái)前，吃臘肉、品社飯、談學(xué)業(yè)，好不快活。母親忙前忙后，讓住校的孩子們感受著來(lái)自母親的關(guān)愛(ài)。直到多年以后，還有參與社飯之約的同學(xué)，津津有味地回憶起那次難忘的聚會(huì)，感激母親的慷慨。
后來(lái)，我輾轉(zhuǎn)到長(zhǎng)沙求學(xué)。研二的初春時(shí)節(jié)，我和室友做完實(shí)驗(yàn)從和平樓返回宿舍，行至岳麓山腳學(xué)校教職工宿舍前，恰好碰見(jiàn)一位年長(zhǎng)的阿姨手握一大把清香的野蒿。我忍不住上前，好奇地詢(xún)問(wèn)她是否用來(lái)做社飯。閑聊中，得知我也來(lái)自恩施，她露出無(wú)比欣喜的神色，興致勃勃地與我攀談起來(lái)。通過(guò)攀談我了解到，因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，她已定居長(zhǎng)沙30余年，年紀(jì)漸長(zhǎng)已鮮少回老家，但卻一直保留著攔社的習(xí)慣。臨走時(shí)，她還不忘邀請(qǐng)我空閑時(shí)一定到她家中坐坐。身處異鄉(xiāng)，因?yàn)閿r社拉近感情，增進(jìn)友誼，無(wú)疑是我求學(xué)生涯中的一抹驚喜。
如今，在外地工作的我定居貴陽(yáng)十余年。每逢攔社季，野蒿飄香的季節(jié)，我便攜著丈夫、孩子到荒坡野地尋找香蒿和野蔥的痕跡，烹飪濃郁可口的社飯。年幼的孩子，在我的熏陶下，學(xué)會(huì)了識(shí)別野香蒿，時(shí)不時(shí)嚷著要吃社飯。每每端上社飯，孩子的喜悅無(wú)以言表，看著她大快朵頤、胃口大開(kāi)的模樣，我心中騰起的是土家人滿(mǎn)滿(mǎn)的自豪感。社飯，是土家人餐桌上不可或缺的美食，正如母親的聲聲叮囑，成為異鄉(xiāng)游子漂泊歲月中點(diǎn)綴生活的慰藉，靈魂深處刻骨銘心的相思。
我愛(ài)攔社，正如我深?lèi)?ài)的家鄉(xiāng)土地和慈祥的母親！
