現(xiàn)在過年越過越?jīng)]感覺,想父母想家了。每到年關(guān),爸爸媽媽盡管再拮據(jù),還是要將平時(shí)省吃儉用的錢拿出一部分來置辦年貨。豆腐必須賣,而且,要用酥麻(紫蘇)秸稈灰腌,沒有酥麻秸稈灰就用石灰。爸爸特愛吃白菜煮石灰豆腐,說石灰豆腐有一股雞蛋味,很香。甜酒不做不行。臘肉總得熏兩塊,可以吃上大半年呢,特別是在青黃不接的時(shí)候,就著酸菜豆豆湯,那是人間的最佳美味,很是送飯,更是招待客人的必備的菜肴。對(duì)了,炒面磨上幾斤,糯米面舂上幾十斤,要不然甜酒做來干什么,當(dāng)然,主要還是用來包湯圓,一家人得團(tuán)團(tuán)圓圓才好哩。這樣,副油糖心得做,要稱上好的豬板油。新鮮肉也得買它幾斤,否則,酥肉粑就炸不了。到時(shí),還得稱上十多斤白蘿卜,燉上一大砂罐,與骨頭、肥肉一起燉。這樣這年就過得有滋有味、紅紅火火的了。父母這時(shí)總坐在火爐邊撥算盤,那情景是我最喜歡看見的了。二十八這天晚上,火爐燒得旺旺的,把整個(gè)屋里映得紅彤彤的,很是溫暖。爸爸炸酥肉粑,媽媽切豆腐條。忙上忙下的。啊,明天就是大年三十了,能吃肉了,還能得壓歲錢,真有點(diǎn)等不及了!酥肉粑、豆腐條炸好了,爸爸就放在提籃里,拿麻線吊在樓上的房梁上,讓瓦縫鉆進(jìn)來的風(fēng)吹著,十多天不生霉。平時(shí)下班回來,爸爸就放幾個(gè)酥肉粑在火爐邊烤,不一會(huì)兒里面的油就烤出來了,還呼呼直響,開花一樣。估摸著里面也烤熱了,爸爸兩指一夾,就燙燙的放進(jìn)嘴里,嚼一下,禁不住叫道“香、香、香!”。吃年飯了,最高興的當(dāng)然是爸爸,他可以發(fā)壓歲錢了,盡快只有兩角錢,可是新票子啊。我們呢,也不奢望,一分也是錢,何況是兩角。明天就可以買玩具了,還能買一點(diǎn)自己喜歡吃的零食。這兩天,一走出家門,滿天都是年味,滿街的鞭炮響著。還有,吃年飯前,整個(gè)大街小巷的空寂,更是不一般的美好感受。我呢,也從來沒在外面過個(gè)年,無論怎樣的艱辛與無奈,家還是要回的。
過年是一年中最大的節(jié)日,其實(shí)每一個(gè)節(jié)日都有類似的感覺,總想著父母,總想著父母給我的那個(gè)家。有家的感覺真好。每當(dāng)放假時(shí),看見學(xué)生興沖沖提著大包小包的東西從學(xué)校走出去,我就好生羨慕,自己也樂在其中。我特別喜歡這個(gè)時(shí)候,因?yàn)槲乙灿辛私蛔≥p松的感覺。但是,家啊,我的腳步這時(shí)總是越走越慢。
(編輯:黔州)
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