十九世紀(jì)七十年代初，我們國家實(shí)行的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管理社會，食品副食品商品都是按人口供應(yīng)發(fā)放，糧要糧票，油要油票，糖要糖票，煙要煙票，煤要煤票，酒要酒票，布要布票，棉花，肥皂，自行車，縫紉機(jī)等都要票，沒有票就沒有計(jì)劃，沒有計(jì)劃就買不成，那時候是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，什么都是按人口定量供應(yīng)。
一九七零年八月，我和肖坤明，金中全，用實(shí)際行動響應(yīng)毛主席“知識青年到農(nóng)村去，接受貧下中農(nóng)的再教育，很有必要”的偉大號召。在縣政府門口墻上貼出了第一張上山下鄉(xiāng)的申請書大字報，下了戶口的第二天，我們就來到了大同區(qū)廟陀公社石佛大隊(duì)石滾田生產(chǎn)隊(duì)。
談起我們的知青點(diǎn)，按生產(chǎn)隊(duì)的老年人說：“你們知青沒來以前，這里就是個破敗廟子，菩薩全被紅衛(wèi)兵破四舊破了,這里就成了專門停放死人的地方,停死人要有人看守,否則只要一晚上，死人就成了光骨頭架架，國為這里耗子野狗蒼蠅蚊子特多，經(jīng)常鬧鬼出怪，根本沒人敢住，聽說你們知青要來，生產(chǎn)隊(duì)特意安了兩扇門，加了一間床，添置了三副鋤頭，鏟鋤，斗笠，蓑衣，一挑水桶”。我們住進(jìn)來的時候，房子依舊很破爛，外面下大雨，屋里下小雨，外面雨住了，屋里還是嘀嘀嗒嗒下過不停，我們經(jīng)常在屋里用盆盆桶桶接雨水。氣人的是廁所，敞的沒有遮擋，方園六米多寬，兩三米深的水池，上面搭了兩塊木板，走起搖搖晃晃的，每次解溲，大便掉下去，一下就會濺上一屁股的糞水。剛來時，水池里有許多青蛙，癩蛤蟆，屋里有蛇，老鼠，癩蛤蟆出沒，抓住一次就打一次牙祭，感覺好極了。不過，才個把月時間，就再也見不到城群的老鼠，蛇，青蛙了。我們都后悔不該過早地抓盡吃絕。特別是到了上山下鄉(xiāng)的第三年尾，有一首順口溜就是當(dāng)時狀況的真實(shí)寫照：屋里常見天，灶里又無煙，鍋里無米煮，一餓就是幾天。
下鄉(xiāng)的第一年，我們感覺生活好過極了，比在家時吃得飽，因?yàn)槊咳嗣總月有8元錢，45斤計(jì)劃糧，一斤油的計(jì)劃，吃是不成問題的。誰知第二年斷了供應(yīng)，我們的生活就成了問題，全靠勞動工分值去生產(chǎn)隊(duì)領(lǐng)谷子，一個勞動日只值一角二分錢，日子難過，鹽巴拌飯，有一頓無下頓，尤其是油肉更是我們渴望最多的奢侈食品。
斷了二年多油肉憑票供應(yīng)，實(shí)在受不了了，我們費(fèi)了很多周折，終于認(rèn)識了大同區(qū)食品站賣肉的楊清海楊大爺，人稱我大爺，外號楊麻子。有一個順口溜是這樣描述的：“紅光滿面好文章，只見圈圈不見行，春來少到園邊走，猶恐蜜蜂認(rèn)作巢”。恰如其份的描述中還有這樣一個故事，說有一天楊大爺上街去買花椒，因他忌諱麻子的說法，看見一個賣花椒的就問：“喂，你這個花椒我不我”？賣花椒的人聽見有人居然有這種奇怪的問法，抬頭一看見是一個麻臉人，這連忙笑著說：“給大爺回話，我這個花椒比你我都還要你我，不信你嘗嘗就曉得了”。楊大爺拈了一；ń穪G在嘴里，皺著眉頭苦笑著臉說：“不錯，確實(shí)不錯，比我都還要我，好，稱半斤”。周圍的人聽了都哈哈大笑，從此，他又多了一個名號，叫我大爺。
認(rèn)識楊大爺是社會發(fā)展的必然，有一天趕場，我們幾個知青突然看見有一個人在街邊賣肉，紅紅白白的豬肉一下就吸引了我們的目光，我們一下就不約而同的圍在了案板前，經(jīng)打聽知道賣肉的人就是楊大爺，只見他兩邊耳朵上各卡了一支煙，手上又接過別人遞給他的煙，一只腳搭在案板環(huán)木上，一只腳踩在石坎上，神氣而又搖頭晃腦地看著來往行人口若懸河地說：“憑計(jì)劃供應(yīng)，一票一斤二兩，今天賣了要下場天才有，要買快點(diǎn)來，過了這個村沒有這個店，下場的肉不一定有恁好哈，到時不要怪我楊麻子不給鄉(xiāng)親們面子，要買快點(diǎn)來”！我們幾個知青看著豬肉忍不住地吞口水，已經(jīng)有半年多沒見油葷了，早就想吃肉了，饞得很了。我們拿出煙，恭恭敬敬地學(xué)著別人的樣子把煙遞在楊大爺面前說：“楊大爺，把煙點(diǎn)起再說，楊大爺，關(guān)照一下我們幾個知青，我們實(shí)在是想吃肉得很，好久沒吃肉了，整二兩，做個好事”。楊大爺把煙點(diǎn)起后問：“你們是哪里的人？幾時下鄉(xiāng)的”？我們異口同聲地說：“我們是城頭的，下鄉(xiāng)三年了，現(xiàn)在糧食都沒有吃的，更不要說吃肉了”，他點(diǎn)著頭說：“確實(shí)造孽，哪你們的計(jì)劃呢”？我們幾個面面相覷，只好實(shí)話實(shí)說：“哪里還有計(jì)劃？第二年就斷了”，只見楊大爺兩手一攤，無可奈何地說：“沒有計(jì)劃還說啥子咹”？說人家的鏟鏟，憑票供應(yīng)，沒有票就算了，不要說你們是知青，就是天王老子來了也不行，今天對不起了，你們不要喊我楊大爺，就喊我楊麻子，我大爺，沒關(guān)系，你們沒得票，我就沒得肉賣給你們，我們幾個連忙遞煙，又說好話，無論我們咋個解釋咋個說，楊大爺堅(jiān)持原則一身正氣，毫不動心，我們實(shí)在沒得辦法，只好垂頭喪氣，悻憤而歸。
我們的買肉計(jì)劃落空，只好沿著山路趕早回生產(chǎn)隊(duì)，爭取下午出半天工？粗鴿M目的青山田水，一會就把煩惱丟在了九宵云外，很快就進(jìn)入興奮狀態(tài)，一邊走一邊唱著《知青戰(zhàn)歌》，同時又商量如何想辦法弄點(diǎn)肉來吃的計(jì)劃打算，走著走著，突然我一下就發(fā)現(xiàn)路邊草叢中有東西在動，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)是一只小狗，我抓出來一看，太小了，出生才幾天，想到好久沒吃肉了，這只小狗打了煨上兩個蘿卜還是可以吃一頓，很好，這還是一個不錯的選擇，我們不約而同想到一塊，很快就抱著瑟瑟發(fā)抖的小狗回到了知青點(diǎn)。
回家后，我們把小狗放在地上，舀一碗水來喂狗，我們左看右看都總覺得小狗太小，都不忍心打它，最后統(tǒng)一意見，暫時不打，等過年喂大了再說，意見統(tǒng)一就去出工。誰知過了不到幾天，小狗兒就不知跑到什么地方去了，我們到處尋找都不見蹤影，實(shí)在沒辦法只好不了了之。
我在河?xùn)|小學(xué)任教期間，家里無論如何要我抽空到大石盤去走一趟，這個事原來家里已商定過多次，一定要去大石盤墳榜上了解一下李家兄弟有關(guān)情況，此事說來話長，情況是這樣的，赤水解放前夕，我家祖輩做生意賺了不少錢，當(dāng)時國民黨的政府大肆宣傳共產(chǎn)黨軍隊(duì)是共匪，要共產(chǎn)共妻，家里錢多怕遭搶，老輩們就把多年積蓄的勞動所得兩萬大洋等物交給親戚李家兄弟藏在鄉(xiāng)下。直到1966年夏天，李家兄弟到我家，一下就給老祖婆王修成，父親陳明生跪起哭訴說：“壓根就沒想到，存放在他家的兩萬大洋，十幾年了都平安無事，沒想到文化大革命一開始就被紅衛(wèi)兵抄家沒收了，其它幾件值錢東西也被搶去了，真是對不起陳家，這一輩子都還不清了，只有等下輩子做牛做馬來還了”。說完放聲大哭，我們?nèi)叶几械襟@訝又感到很痛心。有什么辦法呢？我家無法確定大洋等物被抄家沒收說法的真?zhèn)，沒收沒有收據(jù)，叫我們咋個相信呢？只是李家兄弟的哭訴好像是一種很自然的真情流露，不像是演戲。我們家沒有責(zé)怪他們，還留他們吃飯才走。直到上山下鄉(xiāng)才叫我走大石盤或離大石盤近一點(diǎn)的地方，抽空去看看，驗(yàn)證一下李家兄弟說法的真假。我去時很不湊巧，李家大門是鎖起的，左等右等不見人，只好往回走，路上碰見一個農(nóng)民，他說他家有一只大狗，有八九十斤，他問我想不想要，還說如用東西調(diào)換可以牽狗到家，我答應(yīng)用一件新棉衣，三張拾斤全國通用糧票，兩張五斤的貴州地方糧票，三丈七尺布票，要干就牽狗到石滾田知青點(diǎn)。
此事我認(rèn)為是說耍的，一直都是半信半疑，誰知到了傍晚，這位農(nóng)民果真把狗牽來了。他說：“這只狗來得遠(yuǎn)，是西藏帶來的藏獒，很特別，兇得很，惹過幾次禍，咬過幾次人，雞鴨鵝兔貓鼠狗都要被他咬來吃，親戚朋友都不敢進(jìn)門，喂起很麻煩，早就想送人了，沒得人敢要，丟都丟不脫，只好拿給你們處理”。我們走出門外看著大樹上拴著的藏獒，確實(shí)要比一般的本地狗大好幾倍，全身金黃無雜毛，非？齻バ蹓，眼睛閃亮射人。我們看著這條狗，又喜歡又害怕，喜歡的是這種狗世間少見，確實(shí)招人喜歡，擔(dān)心的是這只狗無法駕馭，戴著鐵頭罩都野得嚇人，看見人就要咬。我們的意見是：喂不起，喂不住，賣更不行，俗話說：“這世賣狗，二世討口”的說法早已讓千家萬戶耳熟能詳牢記心中。左思右想，只能殺來吃，解饞。這位農(nóng)民補(bǔ)充說：“這只狗愛干凈，不吃屎，再餓都不吃屎，要不是這只狗太嚇人，他都舍不得拿出來。前不久他到遵義，這只狗就不吃不喝，在大門外的風(fēng)雨中寸步不離地等了幾天，直到他歸來才恢復(fù)原狀。臨走時他特意加了一句：“取頭罩一定要小心”。說完他拿著棉衣，糧票，布票，高興地走了。
這個農(nóng)民剛一走，我們就開始燒水，磨刀，怕柴火不夠，我還特意到門口吊腳樓上去揭了幾塊樓板備用。一想到馬上就有狗肉吃，我們都顯得很興奮，異口同聲不約而同地就唱起了歌，一會是《知青想念毛主席》，一會是《沙家濱智斗》，一會兒是《智取威虎山》，一會兒是《白毛女》，一首接一首，一曲又一曲，都是樣板戲片斷，此起彼伏，歌聲嘹亮，整個知青點(diǎn)都呈現(xiàn)出一派喜氣洋洋的景象。
刀磨快了，水燒開了，我們?nèi)顺洞蟮断蚬碜觽兊念^上砍去》的歌走向樹子，小心翼翼地準(zhǔn)備解鐵鏈，誰知藏獒騰的一下跳躍起來比我們還高，兇得不得了，連續(xù)試了幾次，根本不敢靠近，光靠我們?nèi)齻是不得行的。咋個辦？我們一下就想到了本生產(chǎn)隊(duì)的殺豬匠金德世，我們通過家家戶戶都安得有的土廣播喇叭喊金德世把殺豬工具帶上來幫個忙，金德世嘲諷地說：“你們幾個知青沒得用，殺個狗都沒得辦法，還吹牛皮說是上過戰(zhàn)場打過仗的”。等到他走到藏獒面前一看才尖叫起來：“天，這是啥子雞巴狗啊，弄求大，嚇?biāo)廊！”同時又說，還要喊幾個年輕力壯的貧下中農(nóng)來才行，否則，我們不得吃。我們又通過土廣播點(diǎn)名喊話，誰知整個生產(chǎn)隊(duì)的人都來了，男男女女足有一百多人，大家七手八腳地幫忙，挖坑的挖坑，立灶的立灶，拾柴的拾柴，安了幾口大鍋，真是人多力量大，一會就把藏獒狗殺來打整得干干凈凈，很快就把一個八九十斤重的狗全部宰來燉起，還沒大煨熟，有人就迫不及待的撈來嘗生熟，結(jié)果你一砣，我一砣，你一碗，我一碗，不一會兒就吃了過精光，直到半夜，貧下中農(nóng)們才心滿意足地陸陸續(xù)續(xù)散去。
爾后不久的一天，生產(chǎn)隊(duì)社員勞動完畢剛收工，我們一群男男女女一百多人正走在回家的路上，突然有人來說，前邊大路口有兩個走草的狗扯扯，整來可以吃一頓扎勁的，我們急忙趕到岔路口，只見兩只大黃狗屁股對屁股地連在一起一動也不動，同行的社員大聲吆喝還是不起作用，兩只狗依然緊緊地連在一起，只是移動了一下腳步，老輩子李大爺很有知識地說：“發(fā)盤的狗扯不脫，這會兒正在安逸，它不怕人多，打它們都不跑”，有人真的用棍子去打狗頭，兩只狗只是輕微地挪動了動屁股依然緊緊地連在一起。李大娘尖聲怪氣地說：“唉！要是人都像這樣狗連兜得損加了！”金德世和金德武兩兄弟用長竹桿穿在兩只狗屁股中間，一下就把兩只狗都抬了起來，懸空吊著兩個狗屁股悠然緊緊連在一起扯不開，正在這時，生產(chǎn)隊(duì)出名的淘氣鬼李六子剛好割草路過，他見兩個狗懸空扯起不脫落，竟一下就用鐮刀從狗屁股中間的生殖器一刀割去，只見兩個狗一下就分開落地，汪汪直叫飛奔而去，地上留下一些噴濺的鮮血，我們提著鋤頭就跟著追趕追了很遠(yuǎn)卻不見了狗的蹤影，我們都垂頭喪氣地感到很可惜，打不成牙祭，再吃一頓狗肉宴的打算就此破滅。
因?yàn)闆]有計(jì)劃供應(yīng)，也就沒有肉票油票，當(dāng)然也沒有錢，就是有錢也還是買不到最迫切需要的肉油，怎么辦？我們就只能用計(jì)劃外的手段來彌補(bǔ)，用計(jì)劃外的野生物來替代計(jì)劃供應(yīng)的肉油。晚上我們用電筒，火把照著到田里去捉泥鰍，黃鱔，青蛙，癩蛤蟆，螺絲等，凡是能吃的，我們都不放過，見者不誤，有啥捉啥，一塊田一塊田地搜索尋找，從隊(duì)內(nèi)到隊(duì)外，從貴州到四川，晚上只要出去，都有收獲，所以說，在沒有計(jì)劃供應(yīng)的日子里，我們的生活悠然充滿陽光，過得格外滋潤，以此確保我們的精氣神充足。
沒有計(jì)劃供應(yīng)的日子是很難過的，吃狗肉，蛇肉，老鼠肉，青蛙肉，黃鱔肉，泥鰍肉，螺絲等肉，只能暫時解解在心頭的苦悶結(jié)果，根本上解決不了問題。一直到我參軍入伍到部隊(duì)，一個禮拜可以吃兩餐肉，算得上是心滿意足的好日子了。
今天寫這篇文章的目的，主要是針對教育青少年不了解過去，不理解今天的幸福生活，胸?zé)o大志，得過且過，對市場經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)不滿，特別是沒有經(jīng)歷過計(jì)劃經(jīng)濟(jì)供應(yīng)年代出生的人，更不懂得糧肉衣被對人類生存的重要，沒有吃過過去的苦，就不知道今日的甜，只有經(jīng)歷過艱難困苦的人，才曉得今天的幸福來之不易，一定要珍惜才對。
人的一生，說得明確一點(diǎn)，從出生開始就是踏上了回不了頭的征程。在這條長遠(yuǎn)的征程中充滿著各色各樣的味道：有辛酸的眼淚，有失落的后悔，更有怨恨苦累，當(dāng)然也少不了喜樂歡笑，其實(shí)這就是知青生活的一部份，是永遠(yuǎn)值得我們驕傲自豪的，如果你的心胸完美有較大格局，你的眼中盡管還有怨恨憂愁，你就會覺得自己的知青生活還是很完美的，這個世界也是很不錯的，很圓滿完美的，值得我們珍惜留戀。
（編輯：黔州）
