◎關(guān)于喝酒
君不見滾滾東去長河中,英雄多少已無蹤。君不見熙熙來往名利 客,到頭一切都成空。人生須臾太匆匆,一甕醍醐與君逢。腹有 豪情十萬丈,會飲濁灑八千鍾。酒入肚腸膽氣生,心向美人相思濃。把愁緒,對酒沖。將進(jìn)酒,又一盅。莫問今夕是何夕?黑發(fā)轉(zhuǎn)眼白頭翁。高舉玉盞任大醉,從今不求名與功。酒中逍遙天地暗,人間寂寥古今同。今朝有酒直須酌,管他明日富或窮。側(cè)耳但聽滄海笑,傾杯隨我唱大風(fēng)。得酒令,怎不從?男兒最喜金波涌,大夢醒時(shí)魚化龍。 (周擁軍詩)
喝酒的人,難免說出一些酒話。我的觀點(diǎn)是,活著,有酒,為什么不喝。
常常寂寞地想,人生 在世,來之時(shí)沒人征求你的意見,去之際身不由己。呱呱墜地,其實(shí)死案已定。說長便長說短也短的一段旅程,匆匆過客一般牽牽掛掛走一回。遍嘗了苦辣酸甜,盡受著離合悲歡,難免富貴在天,生死由命。嗚呼,既然來去非本愿,生命有限,說不準(zhǔn)哪一日你便離開地面遠(yuǎn)游不復(fù)返。何不濁酒一壺,好好善待自己。
對酒當(dāng)歌,方能正視“人情似水分高下,世事如云任卷舒”的生態(tài)。曹操詩日:何以解憂,唯有杜康。酒不能解憂,只是令人在由興奮到麻醉的過程中暫時(shí)忘懷了往事如煙。斬時(shí)的忘卻也好。好好的一條活人,干嘛.黯然追憶往事的辛酸,一面無聊作想彌留之際的那堆后事?朗朗乾坤,悠悠天地,何妨呼朋引類,三日來一個(gè)小伙,以不及于亂為度,豁拳行令,其樂陶陶。之后,霧里看花,水中望月。
談喝酒,不能不說酒量。酒量與人的身體大小并不成正比。日本國粹相撲士“五百斤油”,他未必善飲,有人瘦弱儼如一根發(fā)育不良的綠豆芽,他也許能鯨吸。人不可貌相,酒量是可以通過后天努力磨煉的。
喝酒的多了,也常常聽人互為稱為海量,這自然是歉恭與奉承之辭。無論何方異人,打抵白酒一兩斤,即足以令其頭暈?zāi)垦D酥量谕吕,進(jìn)入這種狀態(tài)后,有人撒瘋罵座凄聲厲語如狼嚎,有的人昏迷得讓人聯(lián)想到太平間里的陳列品。
酒能穿越歷史的隧道,香飄今日。“把酒問青天,明月幾時(shí)有”, 雖酒氣熏天, 良辰美景,難留易逝,但“古人不見今時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人”啊,想來怎不令人回腸蕩氣。“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”兩情繾綣,感人至深。想那古代交通不便,陽關(guān)一別,相見不知牛年馬月,陽關(guān)下的一杯酒自然值錢。不象今天,海陸空三大航運(yùn)繁忙不休,莫說由東半球到西半球近在咫尺,就是戰(zhàn)勝萬有引力離開地球,也不過是恍惚之間的事。
象南北朝劉伶那樣的裸體主義者,常常一絲不掛,借酒放浪形骸,如今看來,有傷風(fēng)敗俗之嫌。不過他作為一代名士而隱居竹林,憤世疾俗,放蕩不羈,不為統(tǒng)治者合流同污,卻又整日飛觴醉月,酣飲無度,揚(yáng)言“死便埋我”,至今為人褒貶不一。一次,面對朝庭使官款扉請其出仕,劉伶破口大罵“昏官,天地即我房舍,茅屋乃我衣服,你等便鉆進(jìn)我褲襠里來干嘛,滾”。這一幕裸體主義者的棄官史,不知為何竟流傳至今。現(xiàn)代人喝酒,花樣品種比古時(shí)繁多。先說品類。高檔洋酒諸如人頭馬,XO等。國產(chǎn)的茅臺,五糧液,據(jù)說也是買者不喝,喝者不買。北京的二鍋頭,名望雖不屬上品,依其濃烈非凡,南方人的腸胃輕易不敢造化。據(jù)說有人吞下半小瓶二鍋頭后,倒頭便瞌睡不起,翌日醒來,身邊竟倒一大片蚊蟲,久之,方裊裊飛去。中低檔的酒則多如牛毛。有一類鄉(xiāng)村里土法釀造的米酒。酒度在20°~35°之間,醇香素雅不雜異味,排出幾個(gè)人民幣即可置一斤。價(jià)廉物美,多喝乃至上癮也不至于敗家,常為普通良民所笑納。
我喜歡把盞獨(dú)酌,也樂意呼朋聚飲。獨(dú)酌清淡鳳雅,聚飲豪放熱情,都是前生與來世里不再擁有境界。最令人難堪的是強(qiáng)人飲酒,有人生性好斗,戰(zhàn)術(shù)勝于孫子兵法,或引誘,或激將,講究敵進(jìn)我退,敵退我追,亦真亦假,亦虛亦實(shí)。有人喝酒擺緣由,講道理,拉關(guān)來,攀親戚。下級敬上級,你要喝,難兄敬難弟,喝;沾親敬帶故,喝;學(xué)生敬老師,喝;五百年是一家的,喝;表面是敬你,目的要把你灌醉。否則達(dá)不到預(yù)定效果。有人還訴諸武力,長滿黑毛的“熊掌”上前捏著人家鼻子灌酒!好像倒了這份上,酒都成了“十全大補(bǔ)劑”,喝下去利國利民。這實(shí)在是人類被壓抑了的獸性與情緒的發(fā)泄。還有那擺開陣式的豁拳行令,每耳聞目睹一回,總令我耿耿難忘。倘若劃拳者形象不佳,五官違章建筑,猿臂翻舞如長拳套路,巨口盆張似青面獠牙,聲嘶力竭吆喝中,常夾帶一聲贏酒時(shí)拖長了的絕叫,恰恰表現(xiàn)了內(nèi)心的狂歡。怎不令人想到北方雪原上的一匹野狼。
我們喝酒,但不要在這項(xiàng)高雅的活動(dòng)中添加哪怕一點(diǎn)有形無形的賭注。能聚到一張臺面上,非親即友,難免抬頭不見低頭見,何必置人于尷尬境地而后快呢。據(jù)說醉酒的人,大多會自動(dòng)開閘泄洪,那番翻江倒海的噴簿而出,景象一定非常壯觀。
酒能舒筋壯骨,活血通絡(luò),乃至益氣壯陽,我們只要遠(yuǎn)離梅毒,又何必對燒酒敬而遠(yuǎn)之呢。“舉杯有情真君子,飲酒不醉大丈夫。”菜根譚所謂“花看半開,酒飲微醺”的趣味,才是最令人回味的境界。
朋友,干杯!
◎買書
買書的,并不是那些有錢的人,有錢買書的人其實(shí)并不買書,只有不大買得起書的人才空著法幾起勁買書。讀書人才是書店的上帝。一介寒儒,若嘴書成絳案頭無書,好比離了婚的光棍,生活不但憋悶乏味,浪漫主義色彩在他心中也會日漸慘淡。一冊好書在攝,窮書生的心頭難免泛上甘蔗汁。買書有別于買豬頭度,后者有價(jià)可講,前者無價(jià)可論。你若在肉行里發(fā)現(xiàn)哪一塊豬皮宜于搭配家中現(xiàn)成的姜、辣、醬、蒜等位料,食欲又好,心情也不錯(cuò),則不妨與屠夫作一番討價(jià)還價(jià)。買書不行,那價(jià)碼常標(biāo)簽在書的次頁或末頁下角,雖不醒目,但白紙黑字清清楚楚,容不得更改。如今到書店去買書,常?吹揭粡垙埵圬泦T陰霞的臉,冷森森拒人千里之外。她不看你,眼皮也不抬,嘴撒得瓢兒似的。在你以為她正練氣功入定時(shí),她翻給你一個(gè)白眼,黑眼珠楞是翻到了西半球。在你眼觀六路耳聽八方尋找自己需要的書籍時(shí),她悄然尾隨你身后,不動(dòng)聲色緊盯著你,生怕你是一名雅賊。她的行為使你始終不得從容。最后在將書及佘錢擲向顧客時(shí),很容易讓人聯(lián)想到體育課中擲鐵餅的一幕。麻衣相法里所謂觀人八法“威、厚、清、古、孤、薄、惡、俗”書店里的售貨員可以展括后四項(xiàng)。
讀書人錢簿,買書最好去舊書攤,那里的書冊常常五至八折出售,頗令讀書人大快剁爾。這好比嚴(yán)重超齡的光棍光臨寡婦市場,買賣都是低標(biāo)準(zhǔn)的。我在學(xué)校讀書時(shí),逛夜市必尋舊書攤。舊書攤并不在明亮繁華的街道,而是流動(dòng)于離乞丐出沒不甚遠(yuǎn)的陋巷里。一次,夜里溜達(dá),猛見舊書攤一個(gè),昴首闊步向前,一盞舊電燈風(fēng)里飄忽,四圍人頭攢動(dòng),各等貨色的人一手撐地,一手往書堆中探尋如掘?qū)。我見縫插針,如入無人之境,正干得起勁,忽有一胳膊越境探到我下巴底來,禁不住抬起眼皮,卻是學(xué)校上《文學(xué)概論》的莫教授。以莫教授的地位身份,競屈尊駕臨舊書攤物我兩忘地勞作,他也許深諳在這一堆狼籍里想必遺珠不少。
在朋友中,我算得上是個(gè)嗜書的人,但不至于成癖。既然屬于寂寞的工薪階層,生活很是拮據(jù)。只有戀愛與買書的時(shí)候,才顯出少有的慷慨。想起古人讀書囊螢鑿壁的窘境,如今在燦爛的日光燈下,我常為自己少于什出努力而慚愧。二十年來,書讀了不少,但無法企及于“忠厚傳家,詩書繼世”的境界。為人處世,唯求達(dá)理罷了。墮入書生行列,文不能式不善,便疏懶于人面前走動(dòng)。具說如今的款爺,個(gè)個(gè)出氣如風(fēng)旋。人無橫財(cái)不富,馬無瘦草不肥。識不得簡譜的歌星,認(rèn)不得漢字的老板,你掰掰指頭數(shù)得清嗎?傳播文化,總得有人,哪怕氣著游絲,我仍愿意把生活費(fèi)里擠出來一點(diǎn)錢買書。
慷慨于購書的讀書人必愛書如命,愛書如命的讀書人存書必豐。汗牛充棟的境界并非圖書館的專利,坐擁百城(形容藏書極富)的私人亦比比皆是。我有一位朋友嗜書,二十年來買書讀書存書耗資不少。結(jié)婚后老婆曾舉刀示威,朋友秉性不改。朋友的朋友,隔三岔五來看書,看不完就借,借去之后,歸期遍遍。還書之時(shí),又總不能完壁歸趙。朋友心厚皮薄,表面和顏悅色,內(nèi)心急如火焚。久之,遂以魏碑體書法一幅懸于書房,上日:“老婆與書,慨不出借”。
(編輯:黔州)
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