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消失的水磨
信息來源:本站發(fā)布    作者:郭彥龍    閱讀次數(shù):12507    發(fā)布時間:2014-01-17

水磨作為舊時的一種生活工具,曾經(jīng)具有巨大的作用,為普通民眾的生產(chǎn)生活有著重要意義。但隨著時代的進(jìn)步,這種具有相當(dāng)歷史的生產(chǎn)生活工具已退出了歷史的舞臺。

村子在山溝里,這條溝不是平坦的山溝,而是北高南低的走勢;溝里有條河,從北山順地勢高低走向流了下來,因?yàn)橛形挥新洳睿肯鄬^充沛,所以具有相對可觀的水力資源。水磨就是在這種得天獨(dú)厚的自然條件下出現(xiàn)了。

村子里有兩座水磨,河流南北走向,水磨一座位于村口,也就是北峪嘴,說白了就是谷口,在河的西邊,另一座位于溝里面,也就是我最熟悉的那座水磨,在河的東面。但我見過的水磨不止這兩座,還有一座在山里面,已經(jīng)到了清水縣境了。

事實(shí)上,我見過的水磨只是“遺址”,我壓根就沒見過正在生產(chǎn)使用的水磨,因?yàn)槲疑谋容^晚,我最早見過的磨早已是電磨了。但我對村子里的那兩座水磨有著很深的映象。

小的時候,我們經(jīng)常去水磨玩。水磨全是木質(zhì)結(jié)構(gòu),在一座看起來像二層碉樓的屋子里,上面的一層有木質(zhì)結(jié)構(gòu)的大轉(zhuǎn)輪,下面一層就只是石頭砌成的水渠和墻體。我沒見過完整的水磨結(jié)構(gòu),我無法復(fù)原村子里水磨原有的面貌。有時候,我們和小伙伴拿上石頭在水磨的大轉(zhuǎn)輪上卸一種叫做“馬釘”的大鐵釘,這種釘子不是現(xiàn)在那種圓體的釘子,頭部好像是方的,釘體是有棱角的,釘尖部分是圓體的,看起來是很早以前的那種。后來在電視劇里看過類似的釘子,古人釘家具就用的這種馬釘。

因?yàn)橛羞@座水磨,所以水磨所在的地方叫做磨渠,顯然是為水磨工作引水修的水渠,遺憾的是我沒見過這條水渠,只知道這個地方叫做磨渠,僅此而已。

溝里的水磨由于年久失修,木質(zhì)結(jié)構(gòu)較多,風(fēng)吹雨淋的作用,破壞嚴(yán)重,可能早就廢棄了。在我的記憶里,這座水磨當(dāng)時是兩家人的草料房,就是給牲口存放草料的地方,上層是一家的,下層是另一家的。下層的水渠還有水在淌著,只是沒有了原來的功能。

村口的水磨有人居住,這家的孩子和我是小學(xué)同學(xué),后來打工去了。據(jù)說他家原來有很大的房子,后來因?yàn)橐粓龃蠡鸬囊馔,什么都沒有了,生產(chǎn)隊就給他家安排在了這座水磨房里。我小時候去過幾次他家里,一進(jìn)門就是一個炕,再往里走向左就是木板結(jié)構(gòu)的地面,里面沒有我最為熟悉的大轉(zhuǎn)輪。這座水磨也是兩層,除了里面沒有轉(zhuǎn)輪以外,因?yàn)樽≈,所以保護(hù)的還算不錯,四周的木門木窗,以及木板做的墻體還是好的、完整的,只是下層沒有了水渠。

如今,我這同學(xué)在外打工掙了錢,已經(jīng)在村子的另一個地方蓋起了新房,過上了嶄新的生活,告別了在水磨坊里的幾十年難忘的日子。

說到這水磨,我無法考證建于何年何月,是何人所建,但這座水磨當(dāng)年承載了很多村民的生活所需,即磨面。在沒有電力的時代,利用水力帶動水磨磨面是效率最為高的方法。我聽北山的老人說過,他年輕的時候,挑上一擔(dān)玉米,走上幾十里的山路,從清水山門到黃龍(離我村不遠(yuǎn)的一個村子,屬今麥積區(qū)轄)去磨面,只因水磨磨的面細(xì)、浪費(fèi)的少,后來就到了我們村子的水磨磨面,近了不少,還有親戚在,就省好

多事情了。

小的時候,我經(jīng)常去山里放牛,或者采摘野菜,也見過類似的水磨坊,在平坦的河道邊佇立著,大老遠(yuǎn)的就能看到。只是我不知道把水磨建在一條水量有限的河邊,且是平坦的河谷,究竟能有多少水力可以利用呢?也許建水磨的時候,河水很大,通過水渠引水可以產(chǎn)生很大的可用水力。

村子附近有個叫做磨溝的地方,我從沒去過,也在渭河北面的山溝里,或許也是因?yàn)橛兴サ木壒,才被叫做磨溝吧?/span>

后來有一年的夏秋之際,下了很長時間的雨,致使村子里的這天小河變成了大河,沖毀了政府投資修建的便民灌溉水庫,決堤之后的大水一瀉而下,順著河谷一路激流,也把僅存的水磨遺址給帶走了。至此村里的水磨幾乎沒了,溝里的水磨完全沒了,村口的水磨只剩半部分的房址了。

多年以后,當(dāng)我再次看到那原來水磨存在過的地方,我能想到的只有小時候和伙伴們在那大轉(zhuǎn)輪上卸馬釘?shù)那榫傲恕?/span>

 

【編輯:楊汝洪

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