◎難得酒情

1978年以前我是滴酒不沾的，之后我逐能飲上幾小口，1982年之后我就敢與“高人”對抗了。一路走來，苦樂悲喜都化為如今的津津樂道。

膠東人善喝酒，善喝的膠東人更善于將滴酒不沾者調(diào)教成好酒量。起初偶爾外出吃飯，便有豪放的“酒頭”熱情地勸我喝酒。盡管萬般推辭百般解釋，卻招來對方疑惑的眼神：“你太太能喝，你怎能不喝酒？”

于是，往后的日子里，所有的推辭解釋都顯得蒼白無力。有時我甚至懷疑自己怎么老是做錯了位子，怎么總是同好酒量的人碰到一起，這樣便只好“入鄉(xiāng)隨俗”，讓我無可奈何卻又萬分勇敢地喝起來。從此，我在別人眼里便成了會喝酒的人了，用朋友的話來說就是“你已被拉下水了。”

初入酒場的我，確是因未能把握好自己而經(jīng)常哇哇直吐。不過，慢慢地我卻體會到喝酒并不是那么可怕，有時，甚至專門與酒場高手同坐一桌，才覺得過癮，有著幾分“初生牛犢不怕虎”的蠻勁。

酒場如戰(zhàn)場，也非得講些戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，步步為營，保存實力，弄不好便會“人仰杯翻”。啤酒是大杯，粗狂透著實在；白酒是小杯，玲瓏淺顯得意，喝白酒打底，喝啤酒蓋帽，抽下去的都是氣量。其中我不太習(xí)慣快節(jié)奏地大口大口地“干”，氣息太濃時刻讓我緊張，仿佛每一杯都是一個陷阱、圈套，勸我的人無疑在把我往里面推�？晌以跁灪踔�，哪里又能想得那么多，顧得了自己呢？盛情難卻，明知是圈套也是要鉆的，況且，自己也曾不止一次地扮演過把老張老李灌得不像老張老李的角色，也就有不把你灌倒就沒算陪好的膠東人。

幾杯酒下肚，周身暖和，面部發(fā)燙，血脈暢通。喝酒之后絕對是一種快感，人與人之間變得無拘無束起來，平素不善言辭的我變得滔滔不絕。我完全相信，這是因酒而滋生的一種極好的脾性。

我喝酒是分場合的那種，講究的是氣氛，是心情，酒好菜好人好，最是難得。好漢不好漢，自會有公斷，能喝卻老客套耍小伎倆的，我是極看不慣的，也掃我的酒興。干杯少時似乎少，一杯多卻是真多。當(dāng)然，人有人格，酒有酒風(fēng)，酒品，酒量，就是都投脾氣的人在一起辛苦幾場之后，我也便不敢自稱好漢，甘做小人了。到了今天，我對酒就遠(yuǎn)沒了以前的狂熱了，已多出幾分理智少了過去的幾分沖動。知道了喝酒同許多事情一樣，得講究個分寸。我原以為喝酒是自己的一大愛好，沒想漸漸地也不再自稱英雄了。不過，排解心情，一杯消得千古愁；與老友相聚，能飲一杯于席間暢談無礙，多虧借點酒性；逢年過節(jié)，喜事盈門，都是少不了它的，圖個高興，圖個盡興。

我酒齡40余年了，有過爛醉如泥的記憶，有過拍著胸脯說：再也不喝的豪情壯志，可不出兩天，又念起喝酒的種種好處來。真的，此生算是與酒結(jié)下緣分了，但敬告所有酒友：酒可喝但一定不要忘了“度”。

作者簡介：

楊炳陽，生于1958年，山東濰坊人，畢業(yè)于山東大學(xué)中文系，曾在《人民日報》《人民文學(xué)》《詩刊》《大眾日報》《星星詩刊》《青島文學(xué)》等報刊發(fā)表作品多篇。

（編輯：黔州）