尤大爺家在水沖灣住他是第三代，原來他們的老家在復(fù)興壩下，家境貧窮，交不起“穩(wěn)金”，租不到田，佃不到地。經(jīng)人介紹，說在一片原始森林邊緣，有一個離天遠(yuǎn)，隔地近，人跡難至的水沖灣，山主要請人望山，林中有一間竹瓦撬綁房，還有幾大塊山土，只要望好山林樹木不被盜，不收穩(wěn)金，不交租子。尤大爺?shù)臓敔斢冉鹕奖銘?yīng)招在水沖灣來看山，主人家給了兩斗包谷起本，開土種菜種糧食，養(yǎng)雞喂豬。任務(wù)就是看山，巡山，林木不被盜伐。進(jìn)山后采點黃連、五倍子、重樓、金盤等名貴野生草藥都很管錢；遇著棕，割回家曬干湊起，趕場挑去賣；發(fā)現(xiàn)獐子（麝）、麂子的纖路，安個套子，不時套到一頭山羊有口福，安到獐子，麝可值錢了。幾年下來，房子變成了三合頭土墻，蓋杉木皮的房子，圈里幾條豬，山羊一大群，雞牲鵝鴨都喂齊了，家里也添人進(jìn)口，人丁興旺。尤金山不負(fù)主人的囑托，山林樹木看照的好得很，從未被人盜伐過。尤金山老人知恩圖報，感激主人的寬厚，逢年過節(jié)給主人提幾斤蜂糖或捉個雞，殺年豬時砍個肘子，安到山羊砍半邊給主人。主人每年都要帶著人來砍枋板、壽木扎廠、堆存都在水沖灣，待材質(zhì)干了才運出去，方便，可靠，主人家賺了不少的錢。當(dāng)主人家來到水沖灣，尤家盡其家之有的接待，見到尤家沒有墾荒開土，蠶食林地，也沒砍樹木；堆放的原材料堆碼得整整齊齊，不被雨淋，不受潮濕；幾畦菜地到還郁郁蔥蔥；房前屋后到還打掃得干干凈凈，如果沒有幾桶蜂子飛出來忙碌地挑露水，采花粉，簡直清靜得有點嚇人。尤家能在這凄涼的山野住下來，能住這樣久，反倒產(chǎn)生了幾分同情。就幾桶蜂子，每年都要提幾斤蜂糖給我，尤金山這個佃戶我選好了。

其實，尤金山的蜂桶都在深山里，誰也不知道他有多少桶。他是怎樣想到在深山里人不知鬼不覺安蜂桶呢？一個偶然的事情啟發(fā)了他。  

有一天，尤金山進(jìn)深山去割棕，發(fā)現(xiàn)鍋圈巖半巖上有蜂子飛，他很注意，怕是遇著土蜂和“油七里”， 這兩種野蜂蜇人會發(fā)腫，甚至?xí)劳龅�，只好小心翼翼梭著走，不驚動蜂群為妙。突然一只蜂子飛來落在面前的花上，仔細(xì)看，原來是糖蜂（蜜蜂）。嘿！上面的蜂子在朝王，這窩蜂子興旺得很。他伐木作梯，爬到石巖上才看清楚，一洞洞蜂子列列，爬滿了蜂子，沒動它就回家去了。回家后用一截空殼樹做了一個蜂桶，叫他的兒子，尤大爺?shù)母赣H尤萬發(fā)扛著；他背個水桶，進(jìn)山去取蜂糖。他把“艾把”點燃，吹熄，用煙子把蜂子熏走，割了6、7列放水桶里，把余下的一列裝在卡在巖縫的蜂桶里，慢慢地把外面蜂子熏進(jìn)去。就這樣得了10多20斤蜂糖，當(dāng)干一個月活路。于是，尤金山帶著兒子尤萬發(fā)，一邊巡山割棕、采藥，一邊注意空殼樹，一邊注意巖腔，樹上的蜜蜂。

年復(fù)一年，在水沖灣進(jìn)山的大山中，他都不知安了多少蜂桶。蜜蜂把大山鬧動了，樹更茂，竹更盛，林中山花開得更艷，尤家的人丁越來越興旺，生活更富足。

解放后土地改革，尤萬發(fā)的兒子尤樹香當(dāng)家了，尤樹香就是我看到的尤大爺，他家分到了山外原來地主的住居——楠廠的大瓦房，還分了田土、山林。尤大爺?shù)膬蓚�兒子和媳婦都要把自己的娃兒帶到楠廠去住，說是這水沖灣太邊遠(yuǎn)，進(jìn)出不方便，就連這些大山樹林分給誰都不要，說是“生在山中是樹，運出山才是錢”，竹木很難運出去，只好把這片林子劃為機(jī)動林（村共管林）。娃娃們要讀書了，外邊離學(xué)校近。尤大爺讓兒孫們都到楠廠去，他不走，說水沖灣是尤家三代人培植出來的，他要在這里堅守，就是死都要死在這里。

1955年，我去過一次水沖灣，是去買蜂糖。這里樹木多，野草多，山花多，是蜜蜂宜居之地。沿路你會看到石巖邊，巖腔里，大樹下，乃至土角都放置有蜂桶。住房周圍就更不消說了，屋檐下，大門口，后陽溝，廂房角都懸掛或擱置有蜂桶。你走在山區(qū)的路上，會有蜜蜂在你身邊飛舞，花間采蜜，你要找到住戶人家，只要你跟著蜜蜂走，一定會找到的。我到了水沖灣，剛到壩子邊，蜜蜂會在我眼前飛進(jìn)飛出，像射箭一樣，呼――的一聲就從我的耳邊、眼前過去了，有時離我的臉很近，就像要撞著我的臉?biāo)频摹Ｋ鼈儾回?fù)春光忙碌地工作，沒時間陪你閑耍，你不要以為是它在懈怠客人。他的蜂蜜比一般的便宜，上門買更便宜；重量足斤足兩，他說：“蜂子采的蜜，要對得起蜂子，不要短斤少兩。”當(dāng)然，質(zhì)量也是最好的，冬糖、百花糖（春糖）、生糖、熟糖要啥有啥。他家的蜂蜜是用壇子來裝，一壇40斤，一人可挑兩壇。也有用竹筒來裝的，一斤、兩斤、四斤一筒，用一節(jié)竹筒，去青篾，削薄，加系，裝好后用紙封口。好提上街去零賣，或送人。