七巧節(jié)農(nóng)歷七月初七又稱七巧節(jié)。連俗早晨以黑紅豆、紅糖煮糯米粥供奉七夕夫人及祖先,祈求保佑兒童聰明平安。是日父母還要送給新嫁女兒水果七件九重粿一甑,女兒用以分饋夫家親戚及鄰居。中元節(jié)農(nóng)歷七月十五日連江俗謂“七月半”節(jié),各家任擇一日備酒饌祭祀祖先以表孝心。舊時(shí)七月節(jié)有辦“施食”,信仰佛教的舉行“普渡眾生”儀式,擺祀品,燒紙馬,放焰火徹夜喧嘩。50~70年代中期辦施食普渡的陋習(xí)基本已廢,只剩祭祀祖先的習(xí)俗仍沿襲到今。
中秋節(jié)農(nóng)歷八月十五日為傳統(tǒng)家庭團(tuán)圓節(jié)。節(jié)前親友間互送月餅(多晚輩敬長(zhǎng)輩),連江老城區(qū)十六歲以下兒童由娘舅送花餅,八月十五晚家家戶戶設(shè)宴歡聚一堂。入夜全家圍坐庭院、天臺(tái)或屋外品嘗月餅欣賞皓月,文化人常在此夜賞月吟詩聚焦空地處賞皓月、品老酒、吟詩作賦。
重陽節(jié)農(nóng)歷九月初九,是日男女老幼多作登山活動(dòng),登高望遠(yuǎn)心胸開闊以祈平安。城郊外之覆釜、玉華、寶華、玉泉、云居、石門、獅山及官頭青芝諸山皆為主要登高地點(diǎn)。青年男女及兒童還攜帶風(fēng)箏(俗稱紙鷂)在山頂處放飛。
冬節(jié)為傳統(tǒng)二十四節(jié)令之一也是祭祖節(jié)。冬至前一天晚家家戶戶制煮咸、甜元宵丸(俗呼“油扁”)為主餐并饋送親戚。冬至晚上合家團(tuán)聚,在祖先牌位前擺設(shè)福橘、芹菜、青蒜、紅筷等于圓盤或竹籮上。全家圍在一起搓米齊丸(糯米和白米混合磨成)。有的用糯米大米齊捏成各種益鳥、益獸、稻草堆等,敬祀祖先和神明以招祥納吉。
鞭春舊俗“立春”前一日,知縣與典史均朝服坐彩輿迎春于東郊盛設(shè)儀仗,全署書吏隸皂皆翻披黑羔馬褂手拈花枝鼓樂前導(dǎo),至演武廳坐定禮房吏導(dǎo)拜芒神行三叩首禮,復(fù)導(dǎo)至廳典史獻(xiàn)爵請(qǐng)知縣升宴席典史旁坐相陪。兒童扮五谷神、田翁、田婆、書吏、隸皂叩賀畢,回輿至官署二門前知縣下輿執(zhí)春棒,禮房吏引至春牛處鞭春三繞圍畢又詣芒神前。
開田頭春耕插秧須擇好口子避火星,怕秧苗旱干每年都有一戶當(dāng)先開田頭,然后可以不擇日播插。此俗解放后已少見,只有山區(qū)少數(shù)農(nóng)戶還沿襲。祭新米我縣舊俗早稻豐收后,須先用新米祭祀天地,意謂好年成全賴天地保佑。此俗解放后已逐漸淡化消失。
牛節(jié)農(nóng)歷四月八日為牛節(jié)。農(nóng)民對(duì)耕牛十分愛護(hù),規(guī)定牛節(jié)這一天牛不能下地勞勸不能打、罵,中午或晚上還要煮米粥或黃酒燉泥鰍給牛進(jìn)補(bǔ),以提高體力擔(dān)負(fù)繁重的耕作。祈雨多在農(nóng)歷七八月發(fā)生旱情之時(shí),鄉(xiāng)民先自行延巫設(shè)醮求禱不應(yīng)時(shí),則舁其土神各挈竹竿,竿綴藍(lán)白色布持之游聚縣公署,邀集全城文武官員徒步拈香,鄉(xiāng)眾隨之鳴鑼伐鼓先禱于城隍以次金鐘潭。或有鄉(xiāng)民自赴深山大澤請(qǐng)“龍”來降雨。時(shí)知縣輟刑名禁屠宰即不勤民事之官,值此時(shí)亦不敢拂民意此舉解放后已廢。
當(dāng)?shù)卦齑瑵O業(yè)生產(chǎn)十分發(fā)達(dá)興盛,尤其以造福船為首要舊式傳統(tǒng),船行海中若為龍現(xiàn)呈吉祥之意,船的許多部位均以龍的相應(yīng)部位命名。造船須擇吉日定龍骨、鋪底、釘簡(jiǎn)枕、安龍目等船主都要舉行慶;顒(dòng)。新船下水還要舉行比較隆重的儀式,船頭、船尾、前后“水仙門”都要貼上紅對(duì)聯(lián),并設(shè)宴招待船匠并送“紅包”獻(xiàn)“太平面”。新中國成立后新船下水多披彩放鞭炮,其他舊式習(xí)俗隨著時(shí)間流失逐漸淡化了。
張網(wǎng)漁網(wǎng)安裝由網(wǎng)師或老漁民主持,并選擇吉日良辰以大公雞為活祭品,安放于魚袋(即囊網(wǎng))中部,以3把秤支撐寓漁利大獲。鳴炮后由主持人提浮子網(wǎng),依次進(jìn)行浮子、沉子的安裝,整個(gè)過程禁高聲呼叫和跨越網(wǎng)具,若公雞叫則祝好兆頭,若公雞被魚網(wǎng)壓死則表明吉日好時(shí)辰。漁網(wǎng)安裝完畢后傳入“網(wǎng)寮”等待出海。
出海行船是福州乃至連江縣內(nèi)歷史上最悠久,可以追溯到東晉時(shí)期的舟渡倭國日本,漁船出海船主、船老大要到海神廟(媽祖廟或文武太平王廟)燒香,請(qǐng)來香火供在船倉神龕之中蓋之紅布,出海后掀起點(diǎn)燃紅鞭炮祈福媽祖保平安,當(dāng)?shù)貪O民隨身還攜帶海神香火袋祈求平安。
當(dāng)年,鐘聲二舅父家是黃歧半島邊緣奇達(dá)村的普通漁民,烏飯節(jié)剛過沒幾天忙于甘蔗豐收,苦于人手不夠便給鐘聲家打電話求助人手。于是將弟弟點(diǎn)點(diǎn)、點(diǎn)點(diǎn)女友阿玉(林玉玉)、大鴨梨、我本人、謝蘭英、阿軍(陳玉軍)還有阿龍幾人,坐著林玉玉家送貨汽車去奇達(dá)村幫助搶收甘蔗,中午吃飯時(shí)我曾經(jīng)問過鐘聲二舅父帶海神香火袋出海到閩東漁場(chǎng)打漁之事,聽老人當(dāng)年講述他們家的三萬噸鐵皮船曾經(jīng)到過閩外漁場(chǎng)(即釣魚島水域)打深海漁類的故事。當(dāng)年我們幾個(gè)青年人接連幫忙了兩天時(shí)間搶收甘蔗,因?yàn)楫?dāng)?shù)厥歉邷馗邿岣邼駳鉁,甘蔗一但成熟只有七八天的搶收時(shí)間,要不及時(shí)搶收這些甘蔗便在十幾天內(nèi)被曬成干材了。后來我們幾個(gè)人在奇達(dá)村幫助搶收甘蔗完后,自己也收獲了四大捆甘蔗開車回到江南鄉(xiāng)已古村桃花古巷。其實(shí)就在幫助搶收甘蔗休息其間,我們幾個(gè)人游覽了憊箕山和白云山以及到海灘游玩領(lǐng)略了海洋的獨(dú)特魄力,我還用自己的日本產(chǎn)照相機(jī)拍攝了一張大鴨梨到家后清洗甘蔗的相片,這卻成為了這一次去奇達(dá)村鐘聲二舅父家?guī)椭鷵屖崭收岬募o(jì)念照片。聽老人當(dāng)年講述說過出海時(shí)桅桿頂掛紅色三角旗、船尾旗桿掛海神旗(后改紅旗或國旗),并鳴炮與岸上家人道別家人鳴炮歡送出海。官頭鎮(zhèn)一帶連家船(高山族群)出海尤為慎重,凡逢吉祥日出帆遠(yuǎn)海連家大福船百帆競(jìng)技、千帆蕩漾共進(jìn)閩東和閩外漁場(chǎng),凡逢二、三、四、八日均忌出海(避俗語有三無二、不三不四釣魚、有七無八)。新中國成立后出海習(xí)俗有所淡化形式,道別儀式也只有每年的頭一次出海才有唯場(chǎng)面比前更為熱鬧。
大土船是舊老習(xí)俗有大王船出海據(jù)傳緣起于連江縣筱埕鎮(zhèn),每年十二月初一就開始造木質(zhì)官船2艘。長(zhǎng)4.5米,寬1.6米船上畫龍雕鳳船倉塑文武太平王神像,兩旁塑有“保衛(wèi)相” “文武案” “巡部” “中鋒”,船頭塑有“喝浪大神” “頭錠” “二錠” “三錠” “中舵”,船尾有用紙剪制的“正副舵手” “羅盤長(zhǎng)”等三十余尊及兵卒144人。各立其位,各司其職,船上彩旗飄揚(yáng),而送隨陪伴的官方彩福船長(zhǎng)達(dá)158米、寬約16米多,高達(dá)十幾米的彩繪木制大福船,到正月初五早上把船上應(yīng)備之工具及生活用品備全。其中必有一對(duì)曬干大龍蝦和一對(duì)大銀魚象征海況良好,及夜鄉(xiāng)(祈福守夜族人)人抬著文武太平王的鑾駕,眾人簇?fù)碇笸醮糯接诤I献屓私踊。傳說大王船異常“靈驗(yàn)”,那鄉(xiāng)接回必會(huì)五谷豐登海汛大發(fā)當(dāng)年大豐收。因此每年正月初五,都有許多鄉(xiāng)村派大批人員到海上爭(zhēng)相接應(yīng)大王船至福州、官頭鎮(zhèn)乃至黃岐鎮(zhèn)、北茭(宋徽宗年代建)古村及臺(tái)灣本島都有曾接過官方大王船(百米竹彩船)。
民國37年(1948年),黃岐鎮(zhèn)為接大王船派數(shù)十名村民,并雇一排荷槍實(shí)彈的軍隊(duì)隨帶水炮數(shù)十枚,于正月初四就來筱埕鎮(zhèn)武裝強(qiáng)來接應(yīng)。還有一年臺(tái)灣接回的大王船,第二年又放航于海上返回筱埕鎮(zhèn),此船一直存放在筱埕鎮(zhèn)大王廟內(nèi),新中國成立之后以“破四舊”這才毀掉。
慶豐收外海漁船到達(dá)閩東和閩外漁場(chǎng)打漁下網(wǎng),首獲豐收要進(jìn)行慶豐收宴會(huì)(俗稱“做福”),并在船中舉行祭海神儀式。內(nèi)海(臺(tái)灣海峽內(nèi))漁船慶豐收則在海神廟中開展,大的慶;顒(dòng)多放在正月十五元宵節(jié)期間進(jìn)行游燈迎神并連續(xù)游行幾天。新中國成立后慶豐收習(xí)俗仍然保留,合作化后多為漁民集體聚餐慶祝,破除迷信色彩和繁文縟節(jié)。漁家禁忌過去在漁業(yè)生產(chǎn)中不可預(yù)見災(zāi)害較多,因而沿海漁民平時(shí)常有說吉利話和禁忌習(xí)俗以祈求平安。如忌說 “翻” “覆” “倒”等字意怕船在海中遇難,忌女人上船跨網(wǎng)稱呼老年人不叫“依伯”(伯與掰諧音,意怕漁網(wǎng)破),要叫“依擔(dān)”(意即魚貨成擔(dān),有發(fā)海之兆)。連家具、食具、船具等名稱也往往與普通人家說法不一。如器具損壞忌說“破” “碎”要說“開花” “發(fā)財(cái)”湯匙稱為“舢板”,筷子叫做“柴只”草席稱作“科尼”不說“魚丸”(丸與完諧音)說魚米齊吃全魚不能翻轉(zhuǎn)等等。
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