遵義羊肉粉在遵義民間還有一個(gè)插曲，據(jù)老輩的人講，解放前夕的一九四八年，中華民國“行憲”后國民黨的第一次搞總統(tǒng)民主選舉，總統(tǒng)蔣介石已經(jīng)沒有懸念，當(dāng)時(shí)的副總統(tǒng)候選人有孫科  李宗仁  程潛  于右任  莫德惠，徐傅霖六人參加，其中徐傅霖 莫德惠為社會(huì)民主黨人，莫德惠是無黨籍民主人士，不過都陪選而已，于右任是老資格，早在同盟會(huì)和孫中山就是同僚，比蔣介石資格老，孫科則是孫中山兒子。初選結(jié)果孫科和李宗仁得票不相上下，副總統(tǒng)人選最后集中在孫科和李宗仁身上，蔣總統(tǒng)希望孫科當(dāng)選，非常自信地認(rèn)為孫科當(dāng)選沒有懸念，中央政壇一文一武搭配已成定局，試圖勸退李宗仁，但是李宗仁自喻抗戰(zhàn)功勞大不愿讓步，堅(jiān)持參選，而李宗仁先生的勢(shì)力范圍除了廣西外還影響到西南云貴川，加沙昂大量對(duì)蔣介石不感冒的人和那些忠于李宗仁的人還是不少，李副總統(tǒng)當(dāng)選的呼聲確實(shí)不低。

當(dāng)時(shí)的選舉造勢(shì)頗具中國特色，李宗仁的手下在遵義拉選票時(shí)宣布，凡是給李副總統(tǒng)投贊成票的每人可免費(fèi)享受羊肉粉一碗！其實(shí)，投票的遵義人并不認(rèn)識(shí)李宗仁，誰該當(dāng)副總統(tǒng)誰不該當(dāng)副總統(tǒng)遵義老百姓并不關(guān)心，但是投出這一票就可以不花錢吃一碗美味的羊肉粉可是不吃白不吃的好事，要知道，當(dāng)年的貴州人是被稱為人無三分銀的貴州貧苦的“干人”群體，一碗不花錢的羊肉粉誘惑力實(shí)在是不低，于是，很多遵義人攜全家為了這碗羊肉粉成群結(jié)隊(duì)給李副總統(tǒng)投票。

最后，六位候選人中的程潛、于右任、莫德惠、徐傅霖四人退出，剩下李、孫兩人在基層選舉結(jié)束后再經(jīng)過國民黨中央委員的四輪投票，盡管兩人都依然沒有過半數(shù)，李宗仁還是以微弱多數(shù)超過孫科，依照當(dāng)時(shí)的選舉法，四輪過后不再投票，于是李宗仁勉強(qiáng)當(dāng)選。盡管民間選票無法最后決定結(jié)果，但在造勢(shì)上的作用卻不可低估，可以開玩笑地這樣說，把李宗仁穩(wěn)定在候選人位置上的基層票數(shù)，遵義羊肉粉功不可沒！

也許，當(dāng)年的蔣總統(tǒng)和孫科可能都忽略了這點(diǎn)，如果孫科或他的競(jìng)選團(tuán)隊(duì)也跑到遵義，承諾給每個(gè)投票的人送上一斤或者半斤遵義特色的雞蛋糕，要雞蛋糕的遵義人不一定比吃羊肉粉的人少哦，如果遵義“干人”們能一邊拿雞蛋糕一邊吃羊肉粉，遵義人參加投票的積極性絕對(duì)更高，而那幾天“干人”們可是雙贏哦。真要是那樣，當(dāng)年的選舉結(jié)果或許就有可能發(fā)生變數(shù)。

哈哈，孫科啊，你父親孫中山先生的威望是對(duì)信仰“三民主義”的人才有效，對(duì)地方老百姓而言，更看重的是眼前的利益，遵義羊肉粉的魅力在那特殊的時(shí)候比你父親的信仰魅力實(shí)惠得多，所以，遵義羊肉粉給候選人李宗仁帶去的哪怕只是微弱優(yōu)勢(shì)，畢竟李副總統(tǒng)當(dāng)選了。

哈哈，遵義羊肉粉不光具有鮮美的地方特色味道，還有點(diǎn)不倫不類的政治味道哦。

無論如何，對(duì)遵義人而言，遵義羊肉粉就是家鄉(xiāng)的味道之一�，F(xiàn)在有好些冬天到海南度假的人或到外地探親的人，都喜歡在上飛機(jī)前專門到店家將遵義羊肉粉的全套配料，羊肉，粉，湯，油辣椒，糊辣椒分別打包真空包裝帶走，以讓即便遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人在外地也能品嘗到家鄉(xiāng)的原汁原味。

有些遺憾的是，現(xiàn)在的羊肉粉制作上都進(jìn)化了，開羊肉粉舘的也沒那么講究了，羊肉熬湯早都用上了鐵鍋鋁鍋不銹鋼鍋，店家用老母雞吊湯的傳統(tǒng)做法已經(jīng)成為過去。現(xiàn)在很多羊肉粉館是通宵營業(yè)，粉的加工傳統(tǒng)模式已滿足不了市場(chǎng)消費(fèi)需求，做粉的原料什么米都在用，往機(jī)器里一倒，那邊出來就是粉，這樣產(chǎn)量高，還可以曬干批發(fā)。有的粉館為了省事便于保存，干粉泡軟和水粉混賣，更有不良商家為了增加粉的韌性在粉的原料中添加吊白塊等化學(xué)藥物；還有更不堪的地溝油，豬油混用。對(duì)于冒粉的湯，早就不再是傳統(tǒng)的“吊”湯做法了，沒辦法，現(xiàn)在人口增加了若干倍，所以，商家每天早上起來勾湯時(shí)起碼先倒進(jìn)半斤以上雞精，羊肉精之類，這些合成的化學(xué)調(diào)料一加進(jìn)去，湯的“鮮味”就出來了，消費(fèi)增加了若干倍，不這樣做供不應(yīng)求啊。還有很多商家還會(huì)在湯里悄悄加上“蓿殼”當(dāng)成調(diào)料，這“蓿殼”也就是鴉片收割后剩下的罌粟殼，說實(shí)話，適量添加味道確實(shí)會(huì)更不一樣，這東西本是中藥的一種，里面含有嗎啡因，經(jīng)常吃會(huì)悄悄使人上癮，這本來是食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)嚴(yán)格禁止使用的，只要有人舉報(bào)查證屬實(shí)必定會(huì)重罰，然而，盡管如此，因?yàn)槠溆性鲺r的特性，所以，添加這味調(diào)料是行業(yè)內(nèi)公開的秘密。沒辦法，這都是利益惹的禍，反正現(xiàn)在人口眾多，食客不斷，誰還會(huì)去注意你那口鍋加了些什么喲，只要不是放的老鼠藥，有的是人上門來吃，只是那種傳統(tǒng)的寬邊大土碗早就不見了蹤影，現(xiàn)在只要是碗店家就用。不得不說，傳統(tǒng)的遵義羊肉粉雖然還隨處可見，但是已經(jīng)“進(jìn)化”得令人感到失落了。

在遵義老城，曾經(jīng)有過一家堅(jiān)持了上百年，一直用砂鍋熬湯的遵義老城羊肉粉館，但是，在上世紀(jì)八十年代因老城改造，已經(jīng)不知搬到哪里去了，不過，現(xiàn)在注重信譽(yù)和回頭客的羊肉粉店家還是不少，比如蝦子羊肉粉，這是很多遵義人專門開車都要跑幾十公里去吃的，還有董公寺羊肉粉，金沙羊肉粉，南白鎮(zhèn)的高家羊肉粉，全家羊肉粉，茍江羊肉粉等等，確實(shí)數(shù)不過來，如果你喜歡地方美食，盡可以去逐一品嘗，盡管這些店家肯定沒有 傳統(tǒng)的原湯原味加老母雞吊湯做法，還是比其它羊肉粉館的味道好些，傳統(tǒng)正宗的羊肉粉確實(shí)找不到了，消費(fèi)太大，需求太多，真做不出來，所以，只能在此紙上談兵，吊吊胃口。