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品茶
信息來(lái)源:本站發(fā)布    作者:陳燕鐘    閱讀次數(shù):14716    發(fā)布時(shí)間:2014-02-05

在午后,泡一杯清茶,拿一本《論語(yǔ)》,盡情地在書(shū)籍的海洋里遨游,不時(shí)有一口清茶從口入喉流入心中,慰藉我饑渴的心靈。

午后品茶是我一直以來(lái)堅(jiān)持的習(xí)慣,這是從那次品茶開(kāi)始的。

爺爺是個(gè)品茶高手。一次,我見(jiàn)到他在品茶,為求好奇,我也拿了他的茶杯,嘗了一口,一陣苦澀由舌入喉,我連吐幾口口水,還不停說(shuō)以后絕對(duì)不喝茶了。

爺爺卻讓我一定要自己泡一次茶,他給了我兩種茶葉,一種茶葉葉片葉脈都很健全,聞一下還有陣陣清香,而相比之下,另一種茶葉根本不能叫茶葉,全都是粉狀的小顆粒,聞一下根本沒(méi)任何氣味。

我毫不猶豫的選第一種茶葉,爺爺拿第二種“茶粉”泡茶。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,觀茶色,聞茶香,再小小的來(lái)上一口,我卻根本沒(méi)喝到一絲茶葉,跟喝白開(kāi)水一樣,而爺爺正一口口的品嘗自己的“茶粉”,還一邊朝我得意的笑。

我去問(wèn)爺爺,爺爺拿出那兩種茶葉讓我觀察有什么不同,我只看得出一個(gè)是整片葉子的茶,而另一個(gè)只能叫“茶粉”——根本看不出整片葉子的。

當(dāng)我正發(fā)愁的時(shí)候,無(wú)意間發(fā)現(xiàn),整片葉子的茶葉的葉脈還有些許青色,而“茶粉”的葉柄上全是黑褐色的,明顯我選的茶葉根本沒(méi)炒作完成,而“茶粉”是炒作完成的。

爺爺告訴我,茶的本味就是苦澀的,只有能吃得下這苦澀才能體會(huì)過(guò)喉的滋潤(rùn)與甜蜜,當(dāng)然選茶不是選美,不能以通俗的視角去選擇,要以更細(xì)心更多角度去選擇,雖然我的茶色不如你的茶,但在沖泡后,香與味更濃郁,這是你的茶所不能有的,爺爺又得意地說(shuō)。

為人處事難道不是這樣嗎?我們不能被事物表面的光鮮亮麗所蒙弊,應(yīng)通過(guò)多角度更細(xì)心地去觀察它,發(fā)現(xiàn)它。

原來(lái)小小一杯茶有如此多的人生哲理,我想再泡一杯茶,再品一杯茶。

(作者系蕭山十中花雨文學(xué)社學(xué)生,推薦:張旺)

 

【編輯:楊汝洪

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