1
清晨,明明背著書包快步走在西江街道的青石板上。他在西江小學(xué)讀五年級(jí),學(xué)校在街背后。上課時(shí)間還早,他想早一點(diǎn)出門,路過(guò)鍋盔鋪時(shí),看一眼今天第一爐糖鍋盔出爐。
明明是什么時(shí)候開始注意街上那個(gè)鍋盔鋪的已說(shuō)不清了,大概是上小學(xué)一年級(jí),第一次路過(guò)鍋盔鋪,聞到一股令人生津的甜香后的吧。
西江街與明明所在的劉家(方言讀ga)灣只一河之隔。小河并不太寬,一座小橋連接兩岸。過(guò)了小橋,上了坡就進(jìn)到了西江街口。在街口停住腳,回頭便可望見河對(duì)岸隱在密林后的明明家的屋子。
盡管西江街與劉家灣相距不遠(yuǎn),可在明明的記憶里,在上小學(xué)前,他好像都沒(méi)有到過(guò)街上。
街道并不太寬,約有成年人的四五庹的樣子,街道兩旁是一戶挨著一戶的青瓦白墻住家戶與店鋪,密不透風(fēng),偶爾見一小巷道伸向里面深處,抑或伸向河邊。街道中央是用一塊塊不規(guī)則的青石鋪就的青石板路,約半庹寬。石頭大小不一,高低不平。這條街已經(jīng)很古老了,地上的石頭被踩得光滑發(fā)亮。
街道最熱鬧的商業(yè)地帶還得往前走一截,在街道中部。商鋪并不多,最大的是百貨商店,只有打通了的兩間屋子那么大。此外,公社院外有一地?cái)傂∈袌?chǎng)。農(nóng)村是早市,快到中午些就收市了。此外,只是幾家縫紉店、五金店、小飯館等極小的鋪?zhàn)樱伩佉苍谄渲小?/span>
鍋盔鋪?zhàn)硬淮,和其他商鋪一樣,一色的古式木板房。鋪(zhàn)觾擅锥鄬,大門是五塊等寬木板,嵌在上下槽中。木板上有編號(hào),開門時(shí),將木板一塊一塊全部卸下,鋪?zhàn)油耆ㄩ_。打烊時(shí),再按編號(hào)相反順序裝上。烤鍋盔用的爐子蹲在門檻里一角,半人多高,圓形的,像一只用泥巴糊成的大油桶。爐子口小肚大,爐膛上小下大,爐內(nèi)底部中央則是燒得火紅的木炭。鋪?zhàn)永锏牧硪贿呏в袃蓮垪l型小客桌。打鍋盔的師傅就是這鋪?zhàn)拥闹魅恕?/span>
鍋盔爐旁挨著一案子,緊靠墻。師傅把和好的面搓成條狀后,站起身,以他那嫻熟的功夫,像玩雜耍似的,將面揪成一個(gè)個(gè)等份的小疙瘩,咚咚咚地砸在案板上。揪完了,再一個(gè)個(gè)拿起面疙瘩,在案板上揉搓幾下后壓扁,放在手心,舀一勺用米面拌過(guò)的白糖放入其中,像包包子一樣包好后,用一拃多長(zhǎng)的搟面棍,搟成比手掌略長(zhǎng)的橢圓狀。師傅搟一下敲一下案面,節(jié)奏感很強(qiáng),像打擊樂(lè),聲音很動(dòng)聽。
搟好的生鍋盔排成行,用油刷快速地刷上一層薄薄的食油,像惜金子般的零星撒上幾點(diǎn)芝麻,就可以進(jìn)爐烤了?粗赴迳夏且慌排艙{好的鍋盔,油光光的,有零星芝麻點(diǎn)綴,頗像村女納的一只只肥肥的碎花鞋墊。
要下爐了。只見師傅的手在小盆里蘸一下水,從案板上拿起一個(gè)搟好的鍋盔,眨眼間在兩手中來(lái)回倒騰兩下,倏地一彎腰,右手便插入爐膛,生鍋盔被準(zhǔn)確地貼在了爐膛壁上。不一會(huì),爐膛里便貼滿了一爐膛鍋盔。之后,蓋好爐膛蓋,便坐在一邊歇息。
約一杯茶的工夫,師傅拿起長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵火鉗,將爐內(nèi)烤好的鍋盔一個(gè)個(gè)夾了出來(lái)。剛出爐的糖鍋盔,黃燦燦、熱乎乎的,像一張張喜慶的笑臉。
熱氣騰騰的糖鍋盔整齊地?cái)[放在了案板上的篩子里,用一塊白粗布蓋著。這時(shí),只見鍋盔的香味從粗布中鉆出,騰騰地往上竄。很快,香味四溢,令人饞涎欲滴。
明明沒(méi)吃過(guò)糖鍋盔,只是聽學(xué)校里一同學(xué)炫耀過(guò),說(shuō)糖鍋盔如何如何好吃。每當(dāng)那位同學(xué)談起糖鍋盔時(shí),明明都會(huì)情不自禁地用舌頭舔舔嘴唇。他渴望能嘗一嘗糖鍋盔的味道。
一天放學(xué)回到家,明明問(wèn)母親:“糖鍋盔好吃不好吃?”母親回答說(shuō):“我又冇有吃過(guò),哪曉得好不好吃啊!”
后來(lái),明明多次問(wèn)母親關(guān)于糖鍋盔是什么味道,母親正忙著,便不耐煩地回了一句:“糖鍋盔糖鍋盔,肯定是甜的唦!”
一個(gè)雨天,母親歇著,明明又向母親問(wèn)起糖鍋盔,母親這才認(rèn)真起來(lái),知道了兒子想吃糖鍋盔,連忙心疼地說(shuō):“等有錢了,我給你買一個(gè)嘗哈咹!”
得到了母親的表態(tài),明明心里感到莫大的滿足。
明明已不止一次地問(wèn)過(guò)師傅,糖鍋盔多少錢一個(gè)。師傅說(shuō):“五分錢一個(gè)。”仿佛擔(dān)心明明沒(méi)聽明白似的,遂從案上的錢盒中拿了一個(gè)五分錢硬幣,放在手心里顛了幾下:“看冇看到,這樣的零角(方言讀guo)子,一個(gè)換一個(gè)。”當(dāng)?shù)胤窖园延矌沤辛憬亲印?/span>
明明太想嘗嘗那糖鍋盔了,可是沒(méi)錢。他硬著頭皮找母親,想要五分錢買糖鍋盔。母親說(shuō):“莫瞎款嘍,這兩年雖然不吃野菜了,但喝稀粥都喝不飽,屋里一個(gè)零角子的影子都冇得,哪里來(lái)的錢買那東西吃!再說(shuō)了,你們上學(xué)的學(xué)費(fèi)都交不起了,學(xué)都快上不成了,還想吃那東西。”
母親說(shuō)的是實(shí)情。明明得到了母親的回應(yīng),感到吃糖鍋盔已徹底無(wú)望,也就不想繼續(xù)糾纏了。
實(shí)在忍不住的時(shí)候,明明就來(lái)到鍋盔鋪前,他覺(jué)得聞聞味也可以解饞。他太喜歡聞糖鍋盔剛出爐的香味了。每次去鍋盔鋪的路上,就想,要是剛好碰上熱鍋盔出爐就好了。
有時(shí)到了鍋盔鋪,鍋盔沒(méi)出爐,他就站在馬路對(duì)面的小商店門口等著?粗腥俗阡?zhàn)永锎罂於漕U的樣子,明明便低下頭,一只腳像鐘擺一樣在地上來(lái)回踢,嘴里不停地咽著口水。他時(shí)不時(shí)地抬起頭看看吃糖鍋盔的人,仿佛等著人家說(shuō),來(lái),小孩,給你嘗一口。他想,要真是有位好心人施舍一口,他會(huì)求之不得,管它丑不丑!可是,吃鍋盔那人壓根就沒(méi)注意到有個(gè)小孩在看著他。
鍋盔要出爐了,明明走近爐邊。師傅見明明經(jīng)常來(lái)這里看,都認(rèn)得出來(lái)了。明明見師傅時(shí)不時(shí)會(huì)瞟他一眼,那眼神怪怪的,說(shuō)不出是什么意思。明明猜想,他可能是在說(shuō),這小孩怪可憐的,可我也不能白給你呀。就算是認(rèn)識(shí)你也不行。你又不是我家的什么人。否則,可以隨便吃。明明想著想著有點(diǎn)不高興了,哼,等我長(zhǎng)大了,你就是白送給我,我都不要!
2
鍋盔鋪的主人家有一個(gè)小女孩,經(jīng)常在鋪?zhàn)永锿。明明在鋪(zhàn)忧巴A魰r(shí),時(shí)常會(huì)看到那小女孩,小女孩有時(shí)也會(huì)看一眼明明。明明想,這鋪?zhàn)右欢ㄊ撬议_的,他羨慕的不得了。
一天早上上學(xué),正要進(jìn)學(xué)校大門時(shí),明明碰到了鍋盔鋪的小女孩。兩人先是一愣,之后,女孩淡淡一笑,明明便主動(dòng)上前,說(shuō):“我在鍋盔鋪見過(guò)你。你也在這上學(xué)?你幾年級(jí)的?哪個(gè)班?”
小女孩回答道:“我在三年級(jí)乙班。”
明明說(shuō):“我是五年級(jí)甲班的,叫劉俊明,小名叫明明。”
女孩見明明主動(dòng)自報(bào)家門,便說(shuō):“我叫趙小麗,小名叫麗麗。”
初相識(shí),明明不知說(shuō)什么好,便隨口一問(wèn):“那鍋盔鋪是你家開的吧?”
麗麗“嗯”了一聲,說(shuō):“你要買鍋盔就跟我說(shuō)一聲。”
明明突然像被霜打了的瓜秧,蔫了,微微低下了頭,心想,什么時(shí)候才能買得起鍋盔喲!他輕輕地“嗯”了一聲,聲音小得連他自己幾乎都沒(méi)聽見。
3
自從認(rèn)識(shí)麗麗后,明明就再也沒(méi)去過(guò)鍋盔鋪,他覺(jué)得那樣會(huì)在同學(xué)面前太丟面子。他發(fā)誓一定要吃一次糖鍋盔,而且買鍋盔前一定要告訴趙小麗,讓她知道,我也能吃得起糖鍋盔。
明明開始想辦法弄錢,只要五分錢就夠了。那樣,他就可以吃上一個(gè)糖鍋盔。
接下來(lái)的幾個(gè)夜晚,明明總是夢(mèng)見自己在地上撿錢,有時(shí)夢(mèng)見一大把零角子掉在泥水里了,全是五分的,他用手在泥里不停地翻找,找了好多。有時(shí)看到幾個(gè)亮晃晃的零角子就會(huì)咯咯咯地笑,自己時(shí)常被笑醒。
母親第二天問(wèn)他:“你昨晚夢(mèng)見么好事了,不停地笑?”
明明說(shuō):“我夢(mèng)見撿錢了,好多五分的。要是真的,那該買多少糖鍋盔。”
母親心疼地說(shuō):“我的兒遭業(yè)。等有錢了給你買咹。”
明明站在母親身邊,仰起腦袋,嘿嘿嘿地笑了。
雖然說(shuō)母親答應(yīng)給自己買糖鍋盔,可那要等到什么時(shí)候啊!不行,還是得自己想辦法,只要弄到五分錢就行。
明明想到了釣魚。對(duì),釣一碗魚,少說(shuō)也要賣個(gè)一兩角錢,不就可以買幾個(gè)鍋盔了嗎?!
這天下午放學(xué)后,明明把母親的針線簍子找了出來(lái),在里面找了一根又細(xì)又短的針,又點(diǎn)起母親用的小油燈,將針頭放在燈上燒紅,然后用筷子夾著輕輕一卷,一個(gè)魚鉤就做成了。明明喜歡釣魚,早就備好一根細(xì)尼龍魚線,一直沒(méi)有錢買魚鉤,魚線也就放著。他系好魚線,找來(lái)一根竹竿,又跑到茅坑邊挖了兩條蚯蚓,便來(lái)到河邊釣魚了。
自己做的魚鉤沒(méi)有倒刺,魚容易跑,成功率太低。明明反復(fù)琢磨怎樣才能把魚釣上來(lái)。想來(lái)想去,他覺(jué)得拉鉤一定要快,只要魚一咬鉤,就快速往上拉。明明的想法果然見效,只是天快黑了,明明只釣了三條游條魚。
回到家,母親見了,就問(wèn):“想吃魚了?三條也可以,一會(huì)我炸一下,給你吃。”
明明忙說(shuō):“不行,我要拿到街上去賣,換錢買鍋盔。”
母親一聽笑了:“你說(shuō)的是伢話,三條小魚不夠一碗,哪個(gè)要哇!再說(shuō)了,等你明天早上拿去賣,魚早就放臭啦!”
明明這才想到釣魚賣不可行。
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