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我愛(ài)家鄉(xiāng)的烙鍋洋芋（散文）
信息來(lái)源：本站發(fā)布    作者：彭昌潔    閱讀次數(shù)：14768    發(fā)布時(shí)間：2015-06-04

我家鄉(xiāng)六盤(pán)水小吃特別豐富，其中，比較知名的就有羊肉粉、烙鍋洋芋、荷葉糯米雞等，我最喜歡吃的是烙鍋洋芋。

我家鄉(xiāng)的烙鍋洋芋是最受歡迎的！暗搅P(pán)水不吃烙鍋洋芋是一種遺憾”，這是許多到六盤(pán)水的人發(fā)出的感嘆。這里，大街小巷最常見(jiàn)的就是那一家一家的烙鍋店和那一個(gè)個(gè)烙鍋攤。我最?lèi)?ài)去老城吃烙鍋洋芋，那里被稱(chēng)為“西部一絕”呢。

老城的烙鍋店常常是“高朋滿(mǎn)座”，帶朋友的、帶孩子的、帶戀人的……各類(lèi)人群多得把所有烙鍋店都占滿(mǎn)了。去老城吃烙鍋洋芋的人都說(shuō)好吃，我們?cè)诔缘牡臅r(shí)候，洋芋才半熟便已經(jīng)有人拿起手中的筷子忙著夾了。洋芋熟了味道更好，夾起金黃色的洋芋，再往盛滿(mǎn)辣椒面、花椒粉等材料的碟中一蘸，那味道香辣可口，那安逸的滋味讓人難以言說(shuō)；丶液，我也做了一次烙鍋洋芋，雖然沒(méi)有在老城吃的好，但也嘗到了自己親手做的美味。

在眾多的小吃中，我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的烙鍋洋芋。


（注：作者系六盤(pán)水市水城縣鐘山小學(xué) 四年級(jí)學(xué)生   指導(dǎo)老師：鐘新 ）


【編輯：黃先兵】

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