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年 夜 飯
信息來源:本站發(fā)布    作者:余家洪    閱讀次數(shù):96660    發(fā)布時間:2023-12-17

新的一年又即將來臨了,伯伯家五哥五嫂從外面回來過年。

五嫂一大早就打來電話:我們好幾年沒有在家過年了,今晚上我們一家人吃個團圓飯。你們?nèi)乙欢ㄒ獊砉?/span>

我假裝客氣:讓你們破費不好得嘛!

五嫂已經(jīng)習慣我這種語氣,說:不要胡扯,晚上一定到哈,如果沒有到,你的耳朵要發(fā)燒哦。

看來沒有價錢講得,也就恭敬不如從命了。

掛了電話,我就跟媳婦說伯伯家請吃年飯,媳婦很爽快地答應了,隨口問我:伯伯是長輩,過年要拿點東西不?

是啊,我們平時都不太關心他老人家,這過年過節(jié)的,也應該表示一下意思,空著手去吃年飯不太好吧,拿點東西遮一下手是應該的。

媳婦到六姐門市上簡單買了點牛奶、糖果等,就算準備好了。下午四點過,我們?nèi)規(guī)辖o伯伯準備的禮物,就往伯伯家去了。

我們?nèi)胰藖淼搅瞬议T口,按響門鈴,開門的正是伯伯。

我雙手把禮物遞上,說:伯伯,新年快樂!

伯伯埋怨我們:哪個叫你拿東西呢?一家人搞得這么客氣,早曉得就不喊你們來了。

媳婦笑著說:你是長輩,平時很少來看你,過年了,簡單意思一下。

我補充了一句:遮手的!遮手的!

伯伯笑著接下禮物,把我們迎了進去。

一走進客廳,就聞到噴香的臘肉味道從廚房里飄出來。我們一家子就往廚房里鉆,看見五哥五嫂正在忙活,他們回頭也看見了我們。

我先開口了:五哥五嫂,今天累到你們了,要我們幫忙不?

五嫂說:不用不用,都差不多了,隨便坐!沒有管你們哦!

五哥很謙虛:有些好客,沒有好菜!

媳婦隨口反駁:殺雞宰鵝的,還要吃啥子?莫非要殺條牛來才有吃的?

說完,全屋子哈哈大笑起來。

為了不擋著廚房里操作,我們退了出來。

看見伯伯在開始醮飯了,這是我們懷念已故親人的傳統(tǒng)習慣,每逢過年過節(jié),這是一道必不可少的程序。

伯伯把門打開,蹲下身子把香燭點燃,并將紙錢拆散,一邊拆一邊燒,自言自語地說:老輩子些,過年了,我跟你們燒點紙,你們自己拿去分。

紙還沒有燒完,伯伯就進屋了。

伯伯在碗里裝了幾片肉、在盤子里裝少許時蔬,放在桌子中間。桌子四周放了七八副碗筷,每個飯碗里裝了少許飯粒。

伯伯依次把筷子放在各個碗上,一邊放筷子一邊口念:公來吃飯、婆來吃飯、娘來吃飯……,還有沒請到的老輩子些,都來吃飯,統(tǒng)統(tǒng)一禮。。

說完,伯伯在每個飯碗對應的位置放了一根凳子,大概是給請來的那些人坐的。

正在這時,五六歲的小飛過來了。

他不知道大人們在做什么,好奇地問:爺爺,你請了好多人來吃飯,怎么一個都沒有看到坐上桌子?

伯伯解釋道:活人過年,死去的人也要過年嘛,雖然沒有看見真的有人坐上桌子,但這是我們過年過節(jié)給去世的長輩表達心意的一種形式。這是前人興后人跟。

小飛似懂非懂地跑開了。

過了一會兒,伯伯依次把放在碗上的筷子拿下來。

伯伯又自言自語地說:公請寬坐、婆請寬坐、娘請寬坐……”

伯伯收完碗筷,接著解釋這是在城里就只能這樣簡簡單單的辦了,如果還是農(nóng)村老家,規(guī)矩還要多一點,細節(jié)也要繁瑣一些。

正在這時,幺爺幺娘家也來了。

看到他們一來,我先開口了:你們再不來,我們就要吃過了。

幺娘毫不在意地說:早來早吃、遲來遲吃,吃完了我們就不吃。

媳婦也幽默了一句:幺爺幺娘,哪個叫你們不早點來嘛?。

接著,三哥家來了,大姐夫家、二姐夫家也來了。

同時,五哥五嫂準備的年夜飯陸陸續(xù)續(xù)上場了。中間是一個用來吃火鍋的湯盆,四周放滿了香腸、臘肉、雞湯、清蒸魚……。

人也有秩序地坐好,伯伯、幺爺、幺娘是長輩坐上方;其他人也有秩序地坐好,能喝酒的挨著能喝酒的,能抽煙的挨著能抽煙的,滿滿三大桌。

年夜飯正式開始了。

伯伯先發(fā)話:能喝酒的把酒倒上,不喝酒的就喝飲料。

我們喝酒的倒酒,不喝酒的倒飲料。

伯伯接著說:近幾年國家政策好,實施了精準扶貧,讓大多數(shù)貧困線以下的農(nóng)戶脫了貧,不愁吃不愁穿。我們的生活越來越好,今天過年喜慶,大家干一杯。

大家應和著把酒干了,拿起筷子吃起菜來。

大姐夫吃完一塊臘肉,筷子放在碗上,笑瞇瞇接過伯伯的話題:政策確實好,我們今年都得了易地遷搬房。

二姐夫接過話:你們得到了真正的實惠倒說共產(chǎn)黨好。可在農(nóng)村還有部分人認為他自己該得補助而沒得到,天天抱怨政府不公平。

幺爺馬上反駁:那些人是思想有問題,依賴思想太嚴重,不比勤勞比貧窮。

幺娘接著補充:國家拿給你的用不長久,關鍵還是看自己的雙手。所以說扶貧要扶志,如果志沒有扶起來,脫了貧也容易返貧。 

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