小刀王補(bǔ)充說(shuō)明了不能抬桌子的原因。
姜還是老的辣,回鍋肉本該有姜、蒜、豆瓣之類的調(diào)料,才能有川菜的特香味。老刀王既能殺豬又能辦席,出了名的全掛手。他從煮肉、切肉、爆炒、放料,環(huán)環(huán)做到點(diǎn)子上,炒出的回鍋肉,色澤紅亮,燈盞窩肥而不膩,清香撲鼻,整個(gè)屋子充滿肉香味。肉還沒入口,大家早就口水長(zhǎng)流,舌頭在嘴皮上舔來(lái)繞去。
大叔!這一瓢燈盞窩炒得好香!
是肉好!二刀肉!不是手藝,是肉質(zhì)!
老刀王邊舀飯,邊說(shuō)話!把一碗碗大白米飯放在大家面前。
怎么兩個(gè)碗都有缺口?像貓碗?怎么壇蓋也用來(lái)吃飯?
蛇王望著小刀王問(wèn)!
王老五代小刀王回答說(shuō):
碗不夠!難道他的家底你還不清楚?
蛇王聽了王老五的話,如夢(mèng)初醒說(shuō):
是。±衔甯!石頂山人快活不下去了!你快給大家指條活路吧!……
蒼天不會(huì)餓死天下麻雀!辦法有的是,飯后再說(shuō)!王老五回答。
石頂山人喜歡飲酒,用大家的話來(lái)說(shuō):
瓜菜半年糧,全靠酒御寒。
日常生活中,八大王各有特點(diǎn):
小刀王:幫人殺豬,席上無(wú)酒,心慌手抖。
槍王:飯量大,飯是他的命,見酒,可以不要命!
蛇王呢!……常說(shuō):要得身體好,全靠酒來(lái)保。
……
小刀王、槍王、蛇王三人沒動(dòng)筷,也沒說(shuō)話,一雙雙眼睛直愣愣望著王老五,眼里充滿著似乎還有一種什么說(shuō)不出的希望!王老五也喜歡喝點(diǎn)小酒,行家知道行情,無(wú)酒不成席,急忙說(shuō):
各位兄弟!對(duì)不起,今天沒帶酒!
老刀王看著王老五后悔得像關(guān)公的臉,不知是為了替王老五解圍,還是為了解三人的饞,右手往頭上一拍,慌忙說(shuō):
我有!可能還有大半瓶!我去拿!
爹!你酒藏在哪里?我怎么沒發(fā)現(xiàn)?
要讓你發(fā)現(xiàn)?要讓你發(fā)現(xiàn)的話,可能早就瓶子都被你吃了!
……
老刀王拿出酒瓶,瓦瓶上布滿灰塵,邊擦、邊搖、邊說(shuō):
大概還有八成貨!沒碗,干脆將就瓶子喝,一個(gè)喝兩口……老五你來(lái)先開頭!
桌上,王老五和小張坐左方,槍王、蛇王坐右方,老刀王、小刀王坐同方,王老五挨著老刀王。
大叔!酒是你的酒,還是你先喝!再說(shuō),全桌是晚輩,你不先喝,誰(shuí)敢先喝?
這頓招待是你辦的。繎(yīng)該你開席先說(shuō)話、先喝酒,然后再吃飯!這是規(guī)矩!
好!大叔!我先開席說(shuō)話可以,但酒,一定要你先喝!要不然石頂山也沒這個(gè)規(guī)矩!
王老五接著又補(bǔ)充說(shuō):
我王老五死里逃生,承蒙大叔、各位兄弟擔(dān)心,今天用這頓飯、用幾片肉感謝大家。俗話說(shuō):無(wú)酒不成席!這席的圓滿,一則,要感謝大叔的酒。二則,要感謝大叔的操勞。三呢!借酒祝大叔身體安康!我提議:這酒,請(qǐng)大叔先喝,然后再按從左到右的順序,小刀王、槍王、蛇王、小張……依次喝……
老刀王本身就好酒,酒是他藏了不知多少時(shí)間的存貨,內(nèi)心還是想先嘗嘗。再說(shuō),他知道,小刀王、槍王、蛇王都是視酒如命的人,萬(wàn)一酒回不來(lái)怎么辦?
說(shuō)話間,挨著酒瓶的三雙眼睛早盯著酒瓶子,連眨都沒眨一眼,一個(gè)個(gè)都恨不得一把奪過(guò)酒瓶……
好!我先嘗嘗變味沒有?
老刀王舉起酒瓶往嘴角一放,喝了一口,連連說(shuō):
沒變味!
我來(lái)!
老刀王還沒放下酒瓶,小刀王就一手奪過(guò)酒瓶,直往嘴里倒……
怎么沒酒啦!
蛇王從槍王手里接過(guò)酒瓶剛喝了一口,舉著酒瓶,又是搖,又是抖……滿臉失望!
滿桌人,對(duì)瓶子里裝有多少酒、誰(shuí)喝得多、誰(shuí)喝得少,心中無(wú)數(shù),王老五滿臉尷尬。
萬(wàn)般無(wú)奈,王老五只好打圓場(chǎng)說(shuō):
對(duì)不起!今天算我失誤!沒帶酒,大叔的酒不夠,但飯管夠!下場(chǎng)我再辦招待彌補(bǔ),大家看怎么樣?到時(shí)請(qǐng)叫上竹簽王、鐵鋏王、熬硝王、石王、蜂王,地點(diǎn)就定在九支茶館。小刀王!你負(fù)責(zé)通知!先說(shuō)斷,后不亂,在坐一個(gè)不能少!大叔!你腿腳不方便早點(diǎn)走,到時(shí)我找個(gè)醫(yī)生給你看看!
醫(yī)生!我就是醫(yī)生!人老腿先衰,屙尿打濕鞋,F(xiàn)在是人嫌鬼不要,只有閻王爺才醫(yī)得好!我就不來(lái)了!
好!萬(wàn)一來(lái)不了,我就讓小刀王給你帶兩斤酒回來(lái)!
……
酒到肚里,話就多起來(lái)!小刀王、槍王可能是酒的原因,話說(shuō)得最多:
這年頭,富的富得流油,窮的窮得叮當(dāng)響!老子不服!
害怕打濕腳,休想把魚捉,只要能吃頓飽飯,真的叫我殺人都要干!
說(shuō)一千,道一萬(wàn),兩橫一豎就是干。老五哥!你說(shuō),要如何收拾喻德才?我們幫你!
……
蛇王也插嘴說(shuō):
山鷹!真要報(bào)仇,保證石頂山八大王一定會(huì)聽你指揮……
自古未聞糞無(wú)稅,而今只有屁無(wú)捐。我就不信,窮人的命就不是命?天生就該受富人欺侮?
眼睛就是觀珠寶,心頭有個(gè)小九九。王老五聽了滿桌子人的怨憤,感覺是一團(tuán)革命大火在燃燒。人爭(zhēng)氣,火爭(zhēng)焰,佛爭(zhēng)一炷香,他決心在大火上再添柴再加油……
山鷹離山群無(wú)主,貓碗吃飯痛苦多。
四處尋找盼主回,心中燃燒熊熊火。
五哥講完回山事,不知妹妹意如何?
(編輯:蜀州)
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